Киш с грибами и курицей
Описание рецепта
На самом деле киш бывает разным и в начинку можно положить все что душа желает.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы168г56.00% от дневной нормы
- Калории1770кКал73.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло нарезать кубиками, добавить муку(в муку - соль, перец) все растереть. Добавить воды 2-3ст л, замесить тесто и положить в холодильник на 30минут.
- Шаг 2
В это время делаем начинку. У нас грибы и курица. Все обжариваем как нравится.
- Шаг 3
Достаем тесто. Раскатываем на пленке по форме в которой будем выпекать(с бортиками) прокалываем вилкой. Главное что бы тесто было раскатано как можно тоньше. Запекаем форму 180С 20минут.
- Шаг 4
Выкладываем в форму начинку. Делаем заливку. Сливки, добавляем яйцо все взбиваем венчиком, добавляем сыр на терке, заливаем начинку. Выпекаем киш 40минут, 170С На здоровье!