Горячий сэндвич с ветчиной и сыром на сковороде
Описание рецепта
Хрустящий снаружи, с тягучим расплавленным сыром внутри — такой сэндвич и завтраком назовёшь с удовольствием. Я делаю его на обычной сковороде, и результат каждый раз лучше, чем из тостера: корочка румяная, начинка успевает прогреться насквозь. Отличный вариант, когда хочется сытного и вкусного совсем без усилий.Слово редактора
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром — быстрый перекус, который готовится прямо на сковороде без тостера. Хлеб обжаривается до золотистой корочки, а сыр расплавляется между слоями. Подходит для завтрака, перекуса на работе или быстрого ужина. Можно добавить помидоры, огурцы или зелень — всё зависит от того, что есть в холодильнике.Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории773кКал32.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Положить на сковороду 1 кусок хлеба.Использовать сковороду с антипригарным покрытием или добавить немного сливочного масла для румяной корочки. - Шаг 2Шаг 2Покрыть его тертым сыром так, чтобы он покрыл всю поверхность хлеба.Натирать сыр на мелкой терке — он быстрее расплавится и равномерно покроет хлеб.
- Шаг 3Шаг 3Положить на сыр ветчину, затем снова сыр.Ветчину можно заменить вареной колбасой, индейкой или куриной грудкой.
- Шаг 4Шаг 4Жарить, пока не подрумянится низ.Жарить на среднем огне, чтобы сыр успел расплавиться, а хлеб не сгорел.
- Шаг 5Шаг 5Накрыть вторым куском хлеба и перевернуть.Придавить сэндвич лопаткой при переворачивании — слои лучше скрепятся.
- Шаг 6Шаг 6Подрумянить второй кусочек.Если хлеб румянится слишком быстро, убавить огонь и накрыть сковороду крышкой.
- Шаг 7Шаг 7Разрезать по диагонали.Разрезание по диагонали — не только красиво, но и удобнее есть.
Комментарии
5очень вкусно))
вкусно. Пробывала сегодня в обед.
9-ая:)
👌голосую👌
1-й голос. 😀вкусно👌