+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирожное "Мечта сладкоежки"

Пирожное "Мечта сладкоежки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все составляющие рецепта брала у Чадейки!Но и корзиночки и крем и украшение с разных рецептов!
Ингредиенты

Тесто:
100г масла
100г молотого миндаля
100г сахарной пудры
1 яйцо
200г муки

Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка

2-3 спелые,сладкие груши
100г сахара
300мл воды
1 ст.л.рома или коньяка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Для теста все продукты должны быть теплыми. 100г размягченного масла смешать со 100г сахарной пудры или мелкого сахара в крем. Добавить яйцо, перемешать вилкой до однородности и всыпать 100г миндаля. Теперь добавить 200г муки и месить до получения очень мягкого теста (долго не месите). Тесто распределить по формочкам руками.Печь при 200С 15 минут. Крем Шарлотт. Масло достаньте из холодильника (250г). Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара. Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим.Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.Лучше готовить его накануне!и поставить в холодильник. Займемся грушами: Порежьте две груши четвертинками, почистив их и удалив сердцевину, полейте лимонным соком. Потушите в сиропе из 300мл воды, 100г сахара и пары ложек рома. Охладите и порежьте тонкими ломтиками. Собираем наше пирожное: На корзиночки кладем крем и украшаем грушей!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Анастасия
Анастасия
8 лет назад

👍 спасибо!!!

светик
светик
8 лет назад

голосую😀

viktoria borisova
viktoria borisova
8 лет назад

ой у меня точно такая же чашечка из финляндииpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Отличное пирожное! Голосую 8-я:)

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

здорово)) 5, +1)

Показать еще комментарии