+ 1000
+ 1000

Ореховые "Жаворонки"

Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... Предлагаю Вашему вниманию очень простой, быстрый и вкусный рецепт для "жаворонков" :) К тому же, совсем без разрыхлителя. Попробуйте! По мотивам рецепта "Жаворонки от Елены Чекаловой".
Ингредиенты
250 г муки
7 ст.л. растительного масла
4 ст.л. мятного сиропа (в оригинале мед)
50 г миндаля (в оригинале 4 ст.л грецких орехов)
1/3 ч.л. соли
4-5 ст.л. воды
Для украшения:
сушеная вишня

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
На весь экран
Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
На весь экран
затем влить сироп и растительное масло,
затем влить сироп и растительное масло,
На весь экран
перемешать.
перемешать.
На весь экран
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
На весь экран
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
На весь экран
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
На весь экран
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
На весь экран
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
На весь экран
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
На весь экран
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго, давненько я не лепила ;))
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго, давненько я не лепила ;))
На весь экран
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз.
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз.
На весь экран
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
9 лет назад

жаворонки такие родные, мы с бабушкой тоже такие когда-то делали, в основном , конечно, бабушка, я только глаза лепила....:*

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
1simply1 (Таня),

👍, Таня! Эти ты сможешь, попробуй ;)

Rory
Rory
9 лет назад

очень здорово получается!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Rory,

👍, Юля!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Олечка,жаворонки чудесные и тесто интересное:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Сима♥,

👍, Сима!

Цветана
Цветана
9 лет назад

я за жаворонками 32-я.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Цветана,

👍, Цветана!

Максим
Максим
9 лет назад

мой голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Максим,

👍, Максим!

Показать еще комментарии