ОПИСАНИЕ
В этом рецепте меня особо привлекло тесто и способ его раскатывания. Честно скажу, я таким способом ещё не делала.Получается настоящая корочка вокруг блюда. Главное, когда вы будете закрывать тесто, не делать слишком толстые складки, а то они могут не пропечься. Рецепт рассчитан на рыбу под названием баккала. Про неё я уже писала вот здесь.http://www.edimdoma.ru/groups/143/posts/1569
Но, т.к. баккала делается из трески, в этом рецепте можно спокойно использовать просто филе трески, свежее или замороженное. Можно попробовать и с другой рыбой. Уверена, будет вкусно.
Как всегда супер!
Очень аппетитный рецепт! Как думаешь, манка вместо муки крупного помола подойдет? Голосую 62-я:)
Таня!У меня и у самой была такая идея.Думаю, можно рискнуть.
:)голосую:)рецепт забрала в КК:)а эффект слоёности наблюдается?:O
👍 Эффект словами не передать,но лёгкая слоёность всё же есть.
53 голос для Вас:)
Спасибо!
так необычно все: и начинка и тесто! 50-ый голос и, конечно же, в КК! Спасибо, Лена :)
Спасибо!