Chicken Tikka Masala

Смешать курицу со всеми ингридиентами в большой тарелке\миске.Хорошо перемешать,чтоб покрыть всю курицу.Поставить в холодильник на ночь. Нагреть гриль в духовке.Нанизать курицу на шпажки,прожарить хорошо с каждой стороны,около 5-6 минут. Соус-в сковороде разогреть масло,добавить чеснок и чили,немного прокалить.Добавить тмин,порошок паприки и щепотку соли.Растереть специи на огне минуту-две до конститенции пасты. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу,добавить к смеси и потушить 10-15 минут на маленьком огне,когда соус начнет сгущаться добавьте кусочки курицы и сливки.Потушите 10 минут,пока соус не загустеет.В конце добавьте в соус стружку миндаля.На гарнир подать рис басмати и свежий наан хлеб.