+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 зубка чеснока измельченных
250 гр помидоров
250 гр сливок или сметаны
Соус
шпажки деревянные-напитать водой
соль
2 чайные ложки свежемолотого черного перца
немного перца чили
1 чайная ложка корицы(я кладу меньше)
1 чайная ложка тмина
250 граммов натурального йогурта(иногда я использую кефир)
3-4 куринные грудки,порезанные на кусочки
чили
2 чайные ложки тмина
2 чайные ложки порошка паприки
1 столовая ложка порошка карри
1 столовая ложка масла сливочного
кориандр
соль
перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
68492 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать курицу со всеми ингридиентами в большой тарелке\миске.Хорошо перемешать,чтоб покрыть всю курицу.Поставить в холодильник на ночь. Нагреть гриль в духовке.Нанизать курицу на шпажки,прожарить хорошо с каждой стороны,около 5-6 минут. Соус-в сковороде разогреть масло,добавить чеснок и чили,немного прокалить.Добавить тмин,порошок паприки и щепотку соли.Растереть специи на огне минуту-две до конститенции пасты. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу,добавить к смеси и потушить 10-15 минут на маленьком огне,когда соус начнет сгущаться добавьте кусочки курицы и сливки.Потушите 10 минут,пока соус не загустеет.В конце добавьте в соус стружку миндаля.На гарнир подать рис басмати и свежий наан хлеб.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2010 14:47:10

Выглядит очень аппетитно! Надо приготовить для семьи :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2010 14:46:33