
Апельсиновые оладьи с лаймовым соусом
Описание рецепта
Захотелось приготовить в выходные что-то вкусное и быстрое к завтраку и получились вот такие цитрусовые оладьи. Их можно подавать с любым сиропом/вареньем/медом или лаймовым соусом. Угощайтесь! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода100мл
- апельсиновый сок150мл
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- мука90г
- масло растительное2ст. л.
- лайм1ст. л.
- лаймовая цедра1ч. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- картофельный крахмал0.7ч. л.
- соуспо вкусу
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории848кКал35.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Воду довести до кипения, снять с огня, всыпать соду (она должна зашипеть). Добавить апельсиновый сок, соль, сахар, перемешать, постепенно добавить муку, помешивая венчиком,
- Шаг 2

затем влить масло, перемешать.
- Шаг 3

Тесто готово.
- Шаг 4

На сковороду, чуть смазанную растительным маслом, выкладывать по 1 ст.л. приготовленного теста, дождаться, когда на поверхности появятся дырочки,
- Шаг 5

перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны до румяного цвета.
- Шаг 6

Так же поступить с оставшимся тестом.
- Шаг 7

Приготовить соус. Разогреть среднюю сковородку, влить растительное масло, добавить апельсиновый сок, сок лайма, сахар, и цедру, довести до кипения, всыпать крахмал, и готовить на маленьком огне, помешивая, до загустения.
- Шаг 8

Подавать оладьи с соусом, посыпать цедрой лайма и украсить мятой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"

Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации

Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса


















Комментарии
31Вкуснотища!!! ))
Позитивненько и вкусно)))
Позитивненько и вкусно)))
Позитивненько и вкусно)))
Как изыскано,Оля!:)