Сайда под молочно-луковым соусом с зеленью

Сайда под молочно-луковым соусом с зеленью

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Получилась очень нежная рыбка, с легким сырным вкусом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки253г
    281.11% от дневной нормы
  • Жиры179г
    223.75% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории2632кКал
    109.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yulek

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рыбу чистим, моем и режем кусочками
    Рыбу чистим, моем и режем кусочками
  • Шаг 2 В отдельной чашке смешиваем соль, специи и муку
    В отдельной чашке смешиваем соль, специи и муку
  • Шаг 3 Обваливаем в этой смеси рыбу.
    Обваливаем в этой смеси рыбу.
  • Шаг 4 И обжарить на разогретой сковороде, с маслом, до золотистой корочки
    И обжарить на разогретой сковороде, с маслом, до золотистой корочки
  • Шаг 5 Разобрать кусочки жареной рыбы от больших костей и выложить на противень.
    Разобрать кусочки жареной рыбы от больших костей и выложить на противень.
  • Шаг 6 Начинаем готовить соус: Чистим и моем репчатый лук, натираем его на мелкой терке
    Начинаем готовить соус: Чистим и моем репчатый лук, натираем его на мелкой терке
  • Шаг 7 Налить в кастрюлю молоко, довести до кипения, добавить лук, майонез, зелень, соль и снова доводим до кипения. Все соус готов.
    Налить в кастрюлю молоко, довести до кипения, добавить лук, майонез, зелень, соль и снова доводим до кипения. Все соус готов.
  • Шаг 8 Чистим, моем и режем кружочками картофель
    Чистим, моем и режем кружочками картофель
  • Шаг 9 Натираем на терке сыр
    Натираем на терке сыр
  • Шаг 10 Выкладываем на рыбу картофель
    Выкладываем на рыбу картофель
  • Шаг 11 Заливаем соусом
    Заливаем соусом
  • Шаг 12 Посыпать тертым сыром.
    Посыпать тертым сыром.
  • Шаг 13 И поставить в разогретую духовку на 40-45 минут
    И поставить в разогретую духовку на 40-45 минут
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Yulek

     Вкусная запеканочка получилась. Впервые я сайду приготовила и не пожалела 😊

    • Надежда

       8-ой голос:)

      • Снежинка Татьяна

         Очень вкусная рыбка! Голосую 3-я:)

        • Антоненко

           2 - ая!

          Оставить комментарий