Пирог "Шарлотка на пенсии"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Название говорит само за себя, т.к. шарлотка с яблоками блюдо не новое и каждый, кто готовит, старается внести что-то своё. Очень люблю шарлотку за то, что не требует особого набора продуктов и по времени тоже недолго.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки6.0шт.
- яйцо6.0шт.
- сахар1.0стакан
- мука1.0стакан
- печенье6.0шт.
- масло сливочное30.0г
- грецкие орехи0.5стакан
- джемпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовкаяблоки освободить от кожуры и семян,нарезать тонкими долечками,взбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнели
- Шаг 1печенье измельчить на доске скалкой
- Шаг 2миндаль и орехи слегка измельчить
- Шаг 3форму смазать сливочным маслом,обсыпать измельчённым печеньем
- Шаг 4выложить яблоки
- Шаг 5
сверху посыпать орехами и миндалём,-я добавила маленькие порции малинового и персикового джема - Шаг 6белки отделить от желтков и отправить в холодильник
- Шаг 7желтки растереть с половиной количества сахара
- Шаг 8белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену
- Шаг 9белки аккуратно добавить в желтки,перемешать
- Шаг 10
в полученную смесь по чуть-чуть ввести муку,перемешать - Шаг 11вылить тесто на яблоки
- Шаг 12выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 13готовность определять деревянной палочкой
- Шаг 14
готовый пирог перевернуть на блюдо,дать остыть.
Оценить533
0
Автор рецепта
автор рецептаРаботаю логопедом,очень люблю свою работу,а в остальное время очень люблю готовить,тем самым ,делая приятное родным и друзьям...
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
10Люблю шарлотку, да с антоновками....песня! Голосую
Да, ни че такая пенсионерочка, вкусная! :)
:)Вкусная пенсионерка. Голосую!pooh_lol
Эта шарлотка гораздо вкуснее обычной! Голосую 11-я:)
голосую за пенсионерку:)