+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-кофейный десерт-мусс

Шоколадно-кофейный десерт-мусс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежно, вкусно и легко- то, что нужно весной)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Молоко- 200 мл.(у меня домашнее, жирное, поэтому я думаю можно 10% сливками заменить)
Желатин-10гр.
Сгущенное молоко-50.гр
Шоколад тертый- 50 гр.
Кофе растворимый-0.5 ст.л
Ванильный сахар- 1 ст.л
Какао, сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
146135 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Желатин залить небольшим количеством воды на 20-30 мин
На весь экран
шаг 2
Молоко смешать со сгущенкой, сахаром и кофе
На весь экран
шаг 3
Желатин нагреть до растворения и , помешивая , влить в молочную смесь
На весь экран
шаг 4
Все хорошо перемешать и добавить шоколад.
На весь экран
шаг 5
Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)
Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)
На весь экран
шаг 6
Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой
Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой
На весь экран
шаг 7
Затем какао....и опять чуть-чуть пудры)
Затем какао....и опять чуть-чуть пудры)
На весь экран
шаг 8
Я подавала с безе) Все вкусное- просто) Угощайтесь!
Я подавала с безе) Все вкусное- просто) Угощайтесь!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
04.04.2012 18:12:35

в каком кол-ве воды растворять желатин?я взяла пол литра.....у меня не застыл(((((

Кристина
Кристина
05.04.2012 14:42:22
Елена,

Елена, я дико извиняюсь , что не написала более подробно...желатин нужно замачивать в небольшом кол-ве воды - максимум полстакана....чтобы он набух...А разве в инструкции не написано?

Елена
Елена
05.04.2012 17:30:18
Кристина,

написано.....пол литра:[))))))

Кристина
Кристина
05.04.2012 18:21:47
Елена,

😞странно((((Я очень сожалею, и еще раз извиняюсь за свою невнимательность(((

Елена
Елена
05.04.2012 18:42:35
Машишь
Машишь
01.04.2012 23:39:18

Очень забавная получилась вкусняшка! Такой шоколадный "драгунок"!!!:*

Кристина
Кристина
03.04.2012 15:34:59
Машишь,

спасибо за отзыв)рада ,если вам понравилось)

Мария KMW
Мария KMW
29.03.2012 01:06:10

Кофейный шоко-мусс со сгущенкой...ммм!

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:34:49
Мария KMW,

Мне это название даже больше нравится)Спасибо:)

Мария KMW
Мария KMW
30.03.2012 13:43:05
Кристина,

Главное мммм!:)pooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
28.03.2012 23:43:33

Шикарный десерт! Голосую 25-я :)

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:34:07
Екатерина Мельникова,

Спасибо Екатерина)

LadySV
LadySV
28.03.2012 20:59:09

Люблю кофе и шоколад и муссы, всё вместе здорово!!!

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:32:51
LadySV,

Полностью с вами согласна!!!)))):)

Показать еще комментарии