+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Фисташковые трюфели

Фисташковые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Источник: "Le larousse des desserts".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

(на 40 конфет)
150 г очищенных фисташек (или миндальной муки)
75 г размягченного сливочного масла
160 г сливок
50 г фисташковой пасты по рецепту : http://www.edimdoma.ru/recipes/39273
340 г белого шоколада

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
145722 ed4 square150
145721 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Фисташки смолоть. Шоколад измельчить. В кастрюльку налить сливки,положить фисташковую пасту,довести массу до кипения (паста должна полностью раствориться).
На весь экран
шаг 2
Накрыть крышкой и дать постоять 20 мин. Добавить шоколад,перемешать.Добавить масло,перемешать до однородной массы.Перелить ганаш в любую форму и поставить в холодильник на 2 ч.
На весь экран
шаг 3
Затем скатать из ганаша шарики,обвалять в молотых фисташках( или в миндальной муке).Хранить конфеты в холодильнике.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
31.03.2012 01:01:05

Фото - просто блеск!!!

Мария KMW
Мария KMW
30.03.2012 20:43:29

Мммммм, с фисташками необычайно красиво!

Lyudmilae
Lyudmilae
30.03.2012 19:39:59

Голосую. Чудесные "шарики". 25-я.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
30.03.2012 19:11:25

Голосую за очень вкусные конфетки!pooh_lol

Римма
Римма
30.03.2012 19:09:20

И голос принесла 😀

Показать еще комментарии