+ 1000
+ 1000

Фисташковые трюфели

Фисташковые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Источник: "Le larousse des desserts".
Ингредиенты

(на 40 конфет)
150 г очищенных фисташек (или миндальной муки)
75 г размягченного сливочного масла
160 г сливок
50 г фисташковой пасты по рецепту : http://www.edimdoma.ru/recipes/39273
340 г белого шоколада

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Фисташки смолоть. Шоколад измельчить. В кастрюльку налить сливки,положить фисташковую пасту,довести массу до кипения (паста должна полностью раствориться).
На весь экран

шаг 2/3

Накрыть крышкой и дать постоять 20 мин. Добавить шоколад,перемешать.Добавить масло,перемешать до однородной массы.Перелить ганаш в любую форму и поставить в холодильник на 2 ч.
На весь экран

шаг 3/3

Затем скатать из ганаша шарики,обвалять в молотых фисташках( или в миндальной муке).Хранить конфеты в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Фото - просто блеск!!!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Мммммм, с фисташками необычайно красиво!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Голосую. Чудесные "шарики". 25-я.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Голосую за очень вкусные конфетки!pooh_lol

Римма
Римма
8 лет назад

И голос принесла 😀

Показать еще комментарии