+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Креветки с грейпфрутом и авокадо

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
39446 ed4 square100
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на Вашем праздничном столе! :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 креветок (или 100 г)
1 спелое авокадо
0,5 грейпфрута
сок 1/3 лайма
1-2 веточки шалфея
0,5 листа желатина
щепотка сахара
соль
перец
цедра лайма (или лимона)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить.
Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить.
На весь экран
шаг 2
Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.
Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.
На весь экран
шаг 3
Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить.
Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить.
На весь экран
шаг 4
Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.
Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.
На весь экран
шаг 5
К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. маонеза (или сливок, если не в пост).
К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. маонеза (или сливок, если не в пост).
На весь экран
шаг 6
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 7
Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,
Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,
На весь экран
шаг 8
затем кусочки грейпфрута,
затем кусочки грейпфрута,
На весь экран
шаг 9
сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком.
сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком.
На весь экран
шаг 10
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать цедрой.
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать цедрой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 01:46:43

+1 легкой закуске!

Римма
Римма
03.04.2012 00:43:30

Как нежно и вкусно! Голосую!

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
02.04.2012 22:45:39

Неверояное блюдо!!!!👍

Lyudmilae
Lyudmilae
02.04.2012 21:20:08

Очень люблю такое сочетание!

CatherineSW
CatherineSW
02.04.2012 19:07:07

Элегантная закуска) Голосую!

Показать еще комментарии