Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить.
На весь экран
шаг 2
Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.
На весь экран
шаг 3
Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить.
На весь экран
шаг 4
Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.
На весь экран
шаг 5
К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. маонеза (или сливок, если не в пост).
На весь экран
шаг 6
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 7
Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,
На весь экран
шаг 8
затем кусочки грейпфрута,
На весь экран
шаг 9
сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком.
На весь экран
шаг 10
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать цедрой.
+1 легкой закуске!
Как нежно и вкусно! Голосую!
Неверояное блюдо!!!!👍
Очень люблю такое сочетание!
Элегантная закуска) Голосую!