Пряники «Мятные»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мятные пряники – воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин побаловаться мятными пряниками с молоком. Этот рецепт очень прост, пряники получаются плотными, но рыхлыми. Мятный сироп я использовала домашний, приготовленный мной ранее по рецепту Оли (http://www.edimdoma.ru/recipes/24517), за что ей огромное спасибо. Пробуйте и вспоминайте за чашечкой чая...
Ингредиенты
мука – 250 г
масло подсолнечное (рафинированное) – 10 г
сахар – 25 г
мятный сироп – 50 г
вода – 0,5 стакана
сода – 1/4 ч.л.
покрытие – мятный сироп
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюльку или сотейник наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, растворяем сахар и добавляем мятный сироп.
На весь экран
шаг 2
Прогреваем всё вместе. Оставляем остыть до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 3
Добавляем подсолнечное масло и соду в остывший сироп, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
В миску просеять муку. Вылить к ней жидкую часть и замесить тесто. Оно остается мягким, чуть липнет к рукам.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто на доску присыпанную мукой. Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Противень присыпать мукой и уложить шарики, слегка приплюснув.
На весь экран
шаг 6
Поставить пряники в духовку, нагретую до 170С. Печь не более 20 минут. Они останутся светлого цвета. Перекладываем их на решетку и еще горячие смазываем мятным сиропом.
На весь экран
шаг 7
Даем остыть. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакетике.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт! Татьяна, а масла подсолнечного действительно 10 грамм?
Спасибо большое!😀 Да, действительно 10 г. масла, это приблизительно 1 ст.л. 😀
хорошенькие очень:) спасибо!
Вы попробовали? Спасибо! Приятно, что понравились!:)flower
Сейчас готовлю Ваши прянички)))
ЗдОрово!👌 Жду фото и впечатления!😀
36-ая!👌👌👌😀
:):):) Спасибо, Надежда! :)
Голосую!!!
Спасибо!:)