Пряники «Мятные»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мятные пряники – воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин побаловаться мятными пряниками с молоком. Этот рецепт очень прост, пряники получаются плотными, но рыхлыми. Мятный сироп я использовала домашний, приготовленный мной ранее по рецепту Оли (http://www.edimdoma.ru/recipes/24517), за что ей огромное спасибо. Пробуйте и вспоминайте за чашечкой чая...
Ингредиенты
мука – 250 г
масло подсолнечное (рафинированное) – 10 г
сахар – 25 г
мятный сироп – 50 г
вода – 0,5 стакана
сода – 1/4 ч.л.
покрытие – мятный сироп
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
В кастрюльку или сотейник наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, растворяем сахар и добавляем мятный сироп.
На весь экран
шаг 2/8
Прогреваем всё вместе. Оставляем остыть до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 3/8
Добавляем подсолнечное масло и соду в остывший сироп, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/8
В миску просеять муку. Вылить к ней жидкую часть и замесить тесто. Оно остается мягким, чуть липнет к рукам.
На весь экран
шаг 5/8
Выложить тесто на доску присыпанную мукой. Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Противень присыпать мукой и уложить шарики, слегка приплюснув.
На весь экран
шаг 6/8
Поставить пряники в духовку, нагретую до 170С. Печь не более 20 минут. Они останутся светлого цвета. Перекладываем их на решетку и еще горячие смазываем мятным сиропом.
На весь экран
шаг 7/8
Даем остыть. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакетике.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Отличный рецепт! Татьяна, а масла подсолнечного действительно 10 грамм?
Спасибо большое!😀 Да, действительно 10 г. масла, это приблизительно 1 ст.л. 😀
хорошенькие очень:) спасибо!
Вы попробовали? Спасибо! Приятно, что понравились!:)flower
Сейчас готовлю Ваши прянички)))
ЗдОрово!👌 Жду фото и впечатления!😀
36-ая!👌👌👌😀
:):):) Спасибо, Надежда! :)
Голосую!!!
Спасибо!:)