Мусс "Апельсин и манго"

Мусс "Апельсин и манго"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Воздушный, легкий и немного прохладный десерт как сама ВЕСНА! :))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории269кКал
    11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Манго выложить в чашу блендера,
    Манго выложить в чашу блендера,
  • Шаг 2 измельчить.
    измельчить.
  • Шаг 3 Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут (см. инструкцию)
    Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут (см. инструкцию)
  • Шаг 4 Отжатый желатин нагреть в части апельсинового сока до растворения,
    Отжатый желатин нагреть в части апельсинового сока до растворения,
  • Шаг 5 затем добавить оставшийся апельсиновый сок, сироп манго, сок лимона и сахарную пудру.
    затем добавить оставшийся апельсиновый сок, сироп манго, сок лимона и сахарную пудру.
  • Шаг 6 Взбить до значительного увеличения и побеления массы.
    Взбить до значительного увеличения и побеления массы.
  • Шаг 7 Разлить по креманкам, убрать в холодильник до застывания на 2-3 часа.
    Разлить по креманкам, убрать в холодильник до застывания на 2-3 часа.
  • Шаг 8 Украсить по желанию. У меня цветочки из марципана http://www.edimdoma.ru/recipes/39390
    Украсить по желанию. У меня цветочки из марципана ссылка на рецепт
Оценить551
0

Автор рецепта

Ольга♥ЧОльга♥Ч,автор рецепта
Добро пожаловать в мой вкусный блог http://palitravkusov-restaurant-at-home.blogspot.ru
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Танюха-ха))

     Отличный десерт! Чудесные фотографии!

    • Надежда

       31-ая!👌😀

      • Светлана Горбуненко

         Я вот сегодня тоже мимо манго в супермаркете пройти не смогла:) Через пару дней можно и приготовить по Вашему рецепту, Ольга! Думаю, свежий манго тоже будет хорош в этом рецепте:) Голосую:)

        • Маргарита Бузова

           Очень интересно,голосpooh_lol

          • Апрель

             😀о,манго я люблю,голосую!

            Оставить комментарий