Соус грибной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
соус можно подать к отварным овощам,макаронам,мясным и рыбным блюдам
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки200г
- лук репчатый100г
- вешенки500г
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории772кКал32.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
грибы промыть,прпустить через мясорубку и жарить на растительном масле,добавив в конце 2-3 ст.ложки муки,чтобы она успела подрумяниться. лук очистить и мелко нарезать,пассеровать на растительном масле,смешать с приготовленными грибами. залить всё сливками и довести до кипения,приправить по вкусу.
Оценить42
0