Клафути с ежевикой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Перерыла кучу рецептов,взяла от всех помаленьку и получилось такое прекрасный десерт,среднее между чизкейком и пирогом,в меру сладкое и с кислинкой от ежевики.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- молоко1стакан
- мука100г
- ежевика300г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории712кКал29.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца взбить с сахаром и молоком.Сливки взбить отдельно,не сильно,не нужно чтоб были густыми.Добавить к яично-молочной смеси и добавляя муку аккуратно на маленькой скорости миксера взбить ещё раз.
- Шаг 2Форму смазать сл.маслом и вылить тесто.Сверху разложить ежевику.Духовка 160гр.Первые 15 минут выпекать на этом огне,потом убавить до 100 гр. и ещё 20 минут печь.Достать,остудить,щедро посыпать сахарной пудрой.Холодное клафути мне понравилось больше,а детям больше тёплое,когда ягодки были ещё горячие)).Делала 1 раз и прям влюбилась в него....
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Комментарии
12Обожаю клафути! Очень аппетитное на фото!
С ежевикой, очень инетерсно! Мой голос 16-й😀
15-ая:)
Спасибо всем огромное!!!!:*
Изысканный десерт, Оксана! 👌 :)