Морковно-яблочный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дорогие друзья,предлагаю Вам витаминный пирог,в него также можно добавить:изюм,груши,курагу и т.д.Очень нежный и пушистый.Извините за подробное описание,меня попросила знакомая для своей дочурки ей всего 12 лет.Она учится готовить ей это очень нравится.Благодарю Вас за внимание.Слово редактора
Морковно-яблочный пирог — отличное решение для семейного чаепития! Морковь придаёт выпечке сочность и лёгкую сладость, а яблоки — приятную кислинку. Пирог можно разнообразить, добавив изюм, курагу или груши, как советует автор. Такая выпечка особенно актуальна осенью, когда фрукты и овощи в самом соку. Подавайте пирог с чашечкой чая или кофе — он станет прекрасным дополнением к домашнему уюту.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- разрыхлитель1
- сахар1г
- яблоки2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории395кКал16.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаромВзбивайте до образования пышной массы — это придаст тесту лёгкость и воздушность. - Шаг 2
Добавить растопленный маргаринМаргарин растопите до жидкого состояния, но не перегревайте, чтобы не испортить вкус теста. - Шаг 3
Затем натертую на крупной терке морковкуКрупная тёрка поможет сохранить некоторую текстуру морковки, что добавит пирогу интересности. - Шаг 4
Смешать муку с разрыхлителем,добавить в тесто и ван.сахарПросейте муку перед смешиванием — так тесто будет более пышным. - Шаг 5
Хорошо перемешатьПеремешивайте аккуратно, чтобы не потерять воздушность, внесённую при взбивании яиц. - Шаг 6
Добавить очищенные и порезанные мелкими кубиками яблоки.Перемешать.Мелкие кубики яблок равномерно распределятся в тесте и не будут выделяться в готовом пироге. - Шаг 7
Тесто выложить в форму смазан. маслом(у меня силиконовая,ее смазывать не надо)Если используете форму без антипригарного покрытия, дополнительно присыпьте её мукой — это предотвратит прилипание. - Шаг 8
Духовку разогреть до 180С и выпекать 40-45мин.Готовность пирога проверяйте визуально: он должен немного подняться и приобрести золотистый оттенок. В газовых духовках время выпекания может отличаться. - Шаг 9Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
На заметку
Морковно-яблочный пирог лучше всего подавать тёплым — так ярче раскрывается вкус. Храните остатки пирога в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой, — он сохранит свежесть до 3 дней. Для разнообразия можно добавить в тесто 50–100 г изюма или кураги — это придаст пирогу дополнительную сладость и текстуру.Оценить528
0
Комментарии
10Спасибо за рецепт) Выглядит просто идеально) в настоящее время пеку этот пирог сама, посмотрим что получится) Только решила добавить какао для придания шоколадного вкуса😊
красивый, только уточните количество муки, пожалуйста!
мой голос Светик вам😀
Вкусный пирог, Света! 😀
3 - я! Замечательное сердце!