Котлетки по-киевски
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1кг
- яйцо3шт.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки251г278.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1345кКал56.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе помыть и перемолоть на мясорубке,посолить
- Шаг 1
Яйца взбить с щепоткой соли,перемешать
- Шаг 2
В отдельную посуду насыпать пан.сухарей
- Шаг 3
Взять влажными руками немножко куриного фарша,положить на него небольшой кусочек сл.масла и сформировать котлетку
- Шаг 4
Окунуть в яйцо
- Шаг 5
Затем в панировочные сухари и так повторить еще 1раз
- Шаг 6
Сделать сразу несколько штук(чтоб поместились в сковороду),а затем разогреть сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета.Приятного всем аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
16Срочный вопрос! От 😀 меня тугодума: фарш с яйцом смешивать?
Как вкусно! Голосую!
Какие румяные котлетки! Светуль, я масло перетираю с укропом и замораживаю :) А когда котлетку разрезаешь, очень красиво растекается зеленое масло :) Голосую за твои котлетки!
25-ый!👌
Отличные котлетки! :) У нас в Киеве еще укроп кладут внутрь :) Голосую 23-я