Соевое молоко

Соевое молоко

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!Здесь я новичок.Заглянула на этот сайт в январе месяце, так до сих пор и заглядываю. С большим удовольствием готовлю всякие вкусняшки,СПАСИБО всем за рецепты, всё что я приготовила получается и вкусно , и красиво, и необыкновенно.Соседка поделилась со мной рецептом соевого молока, а я делюсь с ВАМИ. Может кому и пригодится.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • бобыпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории1кКал
    0.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    На ночь замачиваем соевые бобы холодной водой,чтобы вода закрывала бобы сантиметра на 3.( к сожалению этого фото я не сделала)
  • Шаг 2
    Утром сливаем воду,заливаем заново, также, чтобы вода закрывала бобы см. на 3-5, ставим на огонь, доводим до кипения, и варим 15 минут.
  • Шаг 3 После варки сливаем воду, бобы перемалываем в блендере,и заливаем водой опять(я заливала холодной)По рецепту соотношение готового жмыха и воды 1:3, я делала1:2.Тщательно всё перемешиваем.
    После варки сливаем воду, бобы перемалываем в блендере,и заливаем водой опять(я заливала холодной)По рецепту соотношение готового жмыха и воды 1:3, я делала1:2.Тщательно всё перемешиваем.
  • Шаг 4 Процеживаем через марлю, жмых в сторону, а молоко на огонь, довести до кипения и варить минут 15-20. Молоко готово. У меня получился ~ 1 литр 300грамм. Из этого молока я делала постные блинчики.
    Процеживаем через марлю, жмых в сторону, а молоко на огонь, довести до кипения и варить минут 15-20. Молоко готово. У меня получился ~ 1 литр 300грамм. Из этого молока я делала постные блинчики.
  • Шаг 5 А в жмых(получается как кашица)Я добавила грецкие орехи, чернослив, курагу, пропущенные через мясорубку, все части равные по количеству.
    А в жмых(получается как кашица)Я добавила грецкие орехи, чернослив, курагу, пропущенные через мясорубку, все части равные по количеству.
  • Шаг 6 И у меня получились конфетки, я их окунула в растопленный шоколад, и в холодильник.
    И у меня получились конфетки, я их окунула в растопленный шоколад, и в холодильник.
Оценить519
0

Автор рецепта

ТосяТося,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Tatiana
    Tatiana

     КУУУУУУУУУУУЛ! ОСОБЕННО КОНФЕТЫ! Молоко пригодится, спасибо!!

    • 1
  • Антоненко
    Антоненко

     2 - ая!

    Оставить комментарий