Слойки с манго
Описание рецепта
Рецепт прост, как инфузория туфелька. И очень было вкусно))))) Чего и Вам желаю))))
Слово редактора
Слойки с манго — отличное решение для любителей экзотической выпечки. Сладкая сочность фрукта прекрасно сочетается с хрустящим тестом, создавая необычное вкусовое сочетание. Такая выпечка станет ярким дополнением к чаепитию и порадует как взрослых, так и детей. Попробуйте экспериментировать с добавками — к манго можно добавить немного кокосовой стружки или других тропических фруктов, чтобы разнообразить вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манго1шт.
- тесто бездрожжевоепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто размораживаем, нарезаем квадратиками. Манго, нарезаем дольками, кладем на квадратики, слегка без фанатизма посыпаем пудрой и сахаром с ванилью. Отправляем в духовку. Печем, едим, довольно улыбаемся )))))
Размораживайте тесто при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру. Манго выбирайте спелое, но не переспевшее — оно должно держать форму. Перед выпечкой разогрейте духовку до 180–200 градусов. Готовность слоек можно определить по золотистой корочке и аромату выпечки.
На заметку
Готовые слойки лучше всего подавать тёплыми — так манго раскрывает свой вкус. Храните остатки в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей можно слегка разогреть в духовке при 180 °C в течение 5 минут. Для разнообразия можно добавить к манго немного кокосовой стружки — это усилит тропический вкус.