+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог

Творожный пирог
Творожный пирог
Творожный пирог
39650 ed4 square100
Творожный пирог
Творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
мука-2,5 ст.
масло-200 гр.
сахар-0,5 ст.
разрыхлитель- 2 ч.л.
какао- 4 ст.л.
____________________
Творожная начинка:
-Первая(с какао):
творог-400 гр.
яйца-2 шт.(разделенные на желтки и белки)
сметана-2 ст.л.
какао-3-4 ст.л.
сахар- 0,5-1 ст.(в зависимости от кислоты творога)
-Вторая(с ванилью):
творог-600 гр.
яйца-3 шт(разделенные на желтки и белки)
сметана-2 ст.л.
сахар- 0,5-1 ст.(в зависимости от кислоты творога)
ванильный сахар- 1 ч.л.
_______________________
форма разъемная 26 см.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: Масло(немного растопленное)взбить с сахаром. К смеси добавить какао и еще раз взбить,потом добавить разрыхлитель с просеянной мукой и взбить все вместе.У нас выйдет рассыпчатая крошка.Ее нужно смешать в шар.Форму смазываем маслом.Берем большую часть теста и натираем на терку в форму.А тот кусочек что остался будет натираться сверху на творог.
На весь экран
шаг 2
Тепер готовим начинки. Первую творожную начинку делаем с какао. Творог размять вилкой,добавить к нему желтки,сметану,сахар и какао и все хорошо взбить.Потом добавить к массе отдельно взбитые в пену белки. Вторую творожную начинку делаем также как и первую ,только добавляем ваниль вместо какао.
На весь экран
шаг 3
Приготовленные начинки выкладываем на тесто,а сверху дотираем оставшееся тесто.
На весь экран
шаг 4
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 мин.(+ -).После приготовления дать пирогу остыть,так как холодным он ище вкуснее и лучше режется. Приятного апетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
08.04.2012 02:58:10

голосую за аппетитный пирог.он такой красочный👌👌👌

Ирина Ц
Ирина Ц
08.04.2012 11:36:01
светик,

спасибо Светик))👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.04.2012 00:13:36

Мой 10-й голос творожной выпечке!😀

Ирина Ц
Ирина Ц
08.04.2012 00:20:31
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое Татьяна))

Максим
Максим
07.04.2012 21:32:10

голосую.😀

Ирина Ц
Ирина Ц
07.04.2012 22:00:05
Максим,

спасибо большое)

Рита
Рита
07.04.2012 20:22:55

голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)

Ирина Ц
Ирина Ц
07.04.2012 22:00:28
Рита,

спасибо большое Рит)👍

Мария
Мария
07.04.2012 10:07:15

обязательно приготовлю!) голосую

Ирина Ц
Ирина Ц
07.04.2012 22:02:56
Мария,

спасибо Мария,я думаю ты будешь довольна)