Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
28171
0
Реклама

Творожный пирог

Творожный пирог
Творожный пирог
Творожный пирог
Творожный пирог
Творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тесто:
мука-2,5 ст.
масло-200 гр.
сахар-0,5 ст.
разрыхлитель- 2 ч.л.
какао- 4 ст.л.
____________________
Творожная начинка:
-Первая(с какао):
творог-400 гр.
яйца-2 шт.(разделенные на желтки и белки)
сметана-2 ст.л.
какао-3-4 ст.л.
сахар- 0,5-1 ст.(в зависимости от кислоты творога)
-Вторая(с ванилью):
творог-600 гр.
яйца-3 шт(разделенные на желтки и белки)
сметана-2 ст.л.
сахар- 0,5-1 ст.(в зависимости от кислоты творога)
ванильный сахар- 1 ч.л.
_______________________
форма разъемная 26 см.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим тесто: Масло(немного растопленное)взбить с сахаром. К смеси добавить какао и еще раз взбить,потом добавить разрыхлитель с просеянной мукой и взбить все вместе.У нас выйдет рассыпчатая крошка.Ее нужно смешать в шар.Форму смазываем маслом.Берем большую часть теста и натираем на терку в форму.А тот кусочек что остался будет натираться сверху на творог.


На весь экран
Тепер готовим начинки. Первую творожную начинку делаем с какао. Творог размять вилкой,добавить к нему желтки,сметану,сахар и какао и все хорошо взбить.Потом добавить к массе отдельно взбитые в пену белки. Вторую творожную начинку делаем также как и первую ,только добавляем ваниль вместо какао.


На весь экран
Приготовленные начинки выкладываем на тесто,а сверху дотираем оставшееся тесто.


На весь экран
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 мин.(+ -).После приготовления дать пирогу остыть,так как холодным он ище вкуснее и лучше режется. Приятного апетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
светик
светик
10 лет назад

голосую за аппетитный пирог.он такой красочный👌👌👌

Ирина Ц
Ирина Ц
10 лет назад
светик,

спасибо Светик))👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Мой 10-й голос творожной выпечке!😀

Ирина Ц
Ирина Ц
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое Татьяна))

Максим
Максим
10 лет назад

голосую.😀

Ирина Ц
Ирина Ц
10 лет назад
Максим,

спасибо большое)

Рита
Рита
10 лет назад

голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)

Ирина Ц
Ирина Ц
10 лет назад
Рита,

спасибо большое Рит)👍

Мария
Мария
10 лет назад

обязательно приготовлю!) голосую

Ирина Ц
Ирина Ц
10 лет назад
Мария,

спасибо Мария,я думаю ты будешь довольна)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.