Чай с молочной пенкой
Описание рецепта
Слышала,что чай с молоком способствует снижению аппетита.Не знаю,насколько верна такая теория,мне нравится вкус.
Слово редактора
Чай с молочной пенкой — необычное и уютное сочетание, которое особенно понравится любителям мягких текстур и нежных вкусов. Техника взбивания молока придаёт напитку особую изысканность, а пенка делает каждый глоток более воздушным. Такой чай отлично подойдёт для спокойного вечера или в качестве небольшого перерыва в течение дня. Попробуйте экспериментировать с разными сортами чёрного чая и количеством сахара, чтобы найти своё идеальное сочетание.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай черный0.5пакетик
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории6кКал0.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
налить в чашку свежезаваренный чай
Для более насыщенного вкуса используйте листовой чай вместо пакетика и заваривайте его в чайнике, а не прямо в чашке.
- Шаг 2
во взбивателе для молочной пены 1-2 минуты взбивать горячее молоко
Следите за температурой молока — оно должно быть горячим, но не кипящим, иначе пена получится нестабильной. Визуально пена готова, когда становится густой и устойчивой.
- Шаг 3
добавить в чай сахар и взбитую молочную пену,приятного чапития.
Количество сахара регулируйте по вкусу, учитывая сладость молочной пены. Подавайте чай сразу после приготовления, чтобы пенка не осела.
На заметку
Чай с молочной пенкой лучше пить сразу после приготовления, так как пена быстро оседает. Если хотите разнообразить вкус, добавьте к чаю немного ванильного сиропа или капельку мёда. Для более лёгкого варианта можно использовать обезжиренное молоко или растительное (например, кокосовое или соевое) в той же пропорции.