Ватрушка с яблоком и корицей
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Ватрушка с яблоком и корицей — отличное решение для уютного чаепития! Это блюдо прекрасно сочетает нежную текстуру творога и сочность яблок, а корица добавляет тёплые пряные ноты. Такая ватрушка станет настоящим украшением домашнего стола и порадует как взрослых, так и детей. Запекание в духовке делает её особенно аппетитной — золотистая корочка и ароматный запах не оставят равнодушным никого. Подавайте ватрушку с чашечкой горячего чая или кофе.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа1г
- кефир1стакан
- творог500упаковка
Пищевая ценность
- Белки16708г18564.44% от дневной нормы
- Жиры9007г11258.75% от дневной нормы
- Углеводы2011г670.33% от дневной нормы
- Калории159136кКал6630.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Николь
Шаги рецепта
- Шаг 1Тесто: 1)К 1 стакану манки добавить 0,5 ч.л. соды,щепотку соли,0.5 стакана сахара и залить 1 стаканом кефира,дать постоять 30-60 минут. Приготовление: 1)500 грамм творога смешать с сахаром по вкусу 2)Тесто вылить в форму для запекания(форму предварительно смазать маслом),сверху натереть яблоко,присыпать обильно корицей. 3)На тарелку ,чуть меньшего диаметра с формой для запекания,выложить плёнку и распластать блин из творога,аккуратно перевернуть сверху на тесто с яблоком и корицей посередине. 4)Запекать до готовности при 180-200 градусах.Манка должна хорошо набухнуть — это сделает тесто более пышным. Следите, чтобы смесь не стояла дольше часа, иначе тесто может стать слишком жидким. Для более нежной текстуры можно предварительно протереть творог через сито.
На заметку
Ватрушку лучше подавать тёплой — так она вкуснее. Храните остатки в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Для более яркого аромата можно добавить в творожную начинку немного ванильного сахара, а яблоки предварительно посыпать смесью корицы и коричневого сахара.Оценить524
0
Комментарии
8Вкусненько!:)
Я 15-я!
замечательный рецепт и хорошее исполнение! 5 и голос)))
Катерина, рецепт отличный! Голосую 11-я :)
Уже отметила для себя у вас интересные фото и очень хорошие рецепты, голосую