В миску влить 200 мл кокосового молока, 200 г сиропа, кусочки ананасов (оставить часть для верха), мед, растительное масло (предлагалось оливковое, но у меня подсолнечное без запаха) и уксус. Хорошо все размешиваем. Теперь добавляем муку смешанную с содой. Аккуратно перемешиваем, смесь на ваших глазах увеличится в объеме. Раскладываем по формочкам. Я сделала шесть маленьких кексов и один большой кекс в круглой форме. Сверху на тесто выкладываем кусочки ананасов, которые мы отложили.
спасибо большое!!! получилось очень вкусно!! муж постится,был в полном восторге 👍
Я очень рада, что понравилось:) Спасибо!
Соблазнительные капкейки!
Спасибо!!!
очень аппетитные))) голосую))
Спасибо!!!
Вкусната какая! Забираю и голосую!
Большое спасибо!
Очередная вкусняшка, Ирина! Кстати, готовила твой морковный пирог - объедение, фото добавлю :)
Ой, я очень рада!!! Буду ждать фотку 😀