Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб26 минут назад
Лена, спасибо за рецепт! Я такую вкуснятину не готовила ни разу!
Румынский дроб из куриной печени
Оксана Чуб3 часа и 46 минут назад
Спасибо! 💓
Творожно-цитрусовое мороженое с авокадо
Оксана Чуб3 часа и 47 минут назад
Лена, у меня был жареный, его легче чистить 🙈от шкурки.
Печенье с арахисом «Пуфы»
Имбирные меренги
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Такие имбирные меренги очень часто готовят и подают к чаю в Англии. Легкие, нежные, они просто тают во рту!
Ингредиенты
Белок – 2ш,
сахарная пудра – 50гр,
имбирь молотый – ½ ч.ложки,
сливки 33% ( иди сметана) – 4ст.ложки,
имбирь свежий – кусочек 3см.
Вам также пригодится
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Вам также пригодится
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Сахарную пудру просеять через ситечко, смешать с молотым имбирем.
На весь экран
шаг 2/6
Взбить белок в пену и не переставая взбивать, добавлять по чайной ложке сахарную пудру с имбирем. Взбивать до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 3/6
Духовку разогреть до 150градусов, противень застелить бумагой для выпечки. Выложить взбитые белки в кондитерский мешок и отсадить на противень продолговатые полоски на расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 4/6
Выпекать 1час 20мин. Через 20 мин от начала выпечки я снизила температуру до 120 градусов, так как меренги стали слишком быстро зарумяниваться. Так, что ориентируйтесь по своей духовке. После выпечки дать меренгам остыть в духовке, затем снять с пергамента.
На весь экран
шаг 5/6
Корешок имбиря очистить и натереть на мелкой терке, получается чайная ложка с небольшой горкой. Сливки взбить до устойчивых пиков, в конце добавить имбирь.
На весь экран
шаг 6/6
Склеить меренги попарно взбитыми сливками. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
голосую!
Спасибо!:)
Оригинально очень, голосую Людмила!
Машенька, спасибо!:)
Людмила, ОЧЕНЬ интересно! Я ЗА!😀
Спасибо!:)
Ну разве я пропущу имбирную выпечку! pooh_lol Голосую!
Риммочка, благодарю!:)
ЗдОрово как! Очень красиво у Вас получилось, Людмила! голосую 28-я😀
Спасибо!:)