Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный корж на скорую руку
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
28718
5
Реклама

Шоколадная творожная пасха

Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего лакомства! В прошлом году я готовила Царскую пасху http://www.edimdoma.ru/recipes/22026 А в этом решила угостить Вас шоколадной. Хорошо, если основные продукты будут качественные, деревенские. А если нет специальной пасочницы, предлагаю альтернативу, но об этом напишу ниже. Очень рекомендую попробовать! ;))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 кг творога
400 г сливочного масла
2 стакана густой сметаны
1 стакан сахара (лучше взять пудру)
0,5 стакана сливок 33-35%
200 г шоколада
ванилин
Для украшения:
темный шоколад
цукаты

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Творог положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
Творог положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
На весь экран
Творог смешать со сливочным маслом комнатной температуры,
Творог смешать со сливочным маслом комнатной температуры,
На весь экран
добавить сахар (у меня пудра), ванилин и перемешать.
добавить сахар (у меня пудра), ванилин и перемешать.
На весь экран
Затем добавить сметану, еще раз перемешать.
Затем добавить сметану, еще раз перемешать.
На весь экран
Сливки поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад,
Сливки поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад,
На весь экран
нагревать помешивая, до однородности.
нагревать помешивая, до однородности.
На весь экран
Шоколадную массу добавить в творожную, перемешать,
Шоколадную массу добавить в творожную, перемешать,
На весь экран
уложить в пасочную форму, сверху положить гнет на сутки. ***Если нет пасочницы возьмите обычную пластиковую баночку, на донышке сделайте дырочки (чтобы стекала лишняя жидкость), можно застелить марлей или пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовую пасху.
уложить в пасочную форму, сверху положить гнет на сутки. ***Если нет пасочницы возьмите обычную пластиковую баночку, на донышке сделайте дырочки (чтобы стекала лишняя жидкость), можно застелить марлей или пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовую пасху.
На весь экран
Готовую шоколадную пасху извлечь из формы, украсить по желанию. У меня растопленный шоколад и разноцветные цукаты.
Готовую шоколадную пасху извлечь из формы, украсить по желанию. У меня растопленный шоколад и разноцветные цукаты.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 104
Отправить
карамелька
карамелька
5 лет назад

Пасха не застыла, ингредиенты все соблюла. В итоге, перевод продуктов на бешеную сумму денег!

Галина
Галина
9 лет назад

Что-то я много пропустила в этой жизни!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolКрасота не описуемая!!!! Давно мечтаю приготовить паску, но из за отсутствия спец.формы - этот процесс у меня откладывался, а здесь такой прекрасный выход из положения. Спасибо Ольга за идею и наконец-то в очередную Пасху я сделаю эту заветную творожную , да ещё и шоколадную , что я очень люблю, паску!!!! СПАСИБО!!!!😘😘😘

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Галина,

👍 большое, Галина! Буду рада, если рецепт пригодится! flowerflowerflower

Антоненко
Антоненко
10 лет назад

Огромное спасибо за рецепт!Фото....:[

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Антоненко,

👍 за отчет, Татьяна! Не нужно скромничать, отличная пасха получилась! 😘 😀

Антоненко
Антоненко
10 лет назад
Ирина
Ирина
10 лет назад

Считаю дни до воскресенья:) рецепт супер, просто и необычно!!!! Как только попробую отпишу))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Ирина,

👍, Ирина! :) Буду ждать!

Ирина
Ирина
10 лет назад
Ольга♥Ч,

До сих пор едим, муж пальчики облизывает! Вобщем спасибо за рецепт еще разщ!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Ирина,

pooh_lol Мы тоже еще едим! 😀

Ирина
Ирина
10 лет назад

Буду пробовать в этом году вашу пасху=) а шоколадом сверху теплым поливали, на пасху это никак не повлияло?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Ирина,

Спасибо, Ирина! :) Нет, не повлияло, наоборот, шоколад застывал и не хотел красиво стекать pooh_lol

Ирина
Ирина
10 лет назад
Ольга♥Ч,

Еще образовался вопросик=) а яйца не нужны? Обычно во всех рецептах они есть. Я просто завтра в первый раз буду делать, по-этому так волнуюсь=)
И сметана у меня только 15%-совсем не пойдет?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Ирина,

Христос Воскресе!!! 😘😘😘 Эх, поздно увидела Ваш вопрос 😞 Яйца не нужны, это сырая пасха. Со сметаной 15% может не застыть как нужно... Как результат, Ирина? 😀

Ирина
Ирина
10 лет назад
Ольга♥Ч,

Яйца не клала, за сметанкой 30% с утра сбегала, результат отличный!=)Фото добавлю.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Ирина,

Я очень рада! 😀

Ирина
Ирина
9 лет назад
Ольга♥Ч,

Я в этом году снова делала пасху по вашему рецепту, только добавила на 500 гр творога 2 столовые ложки какао (шоколад тоже клала) и посолила немного, от этого вкус стал еще лучше!=)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Ирина,

Христос Воскресе!!! 😘😘😘 Ой, как приятно, Ирина! Прямо мега-шоколадная пасха у Вас получилась! ЗдОрово! Надо тоже так попробовать, спасибо за совет 😉

Ирина
Ирина
9 лет назад
Ольга♥Ч,

Воистину воскресе!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.