Шоколадная творожная пасха
Описание рецепта
Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего лакомства! В прошлом году я готовила Царскую пасху ссылка на рецепт А в этом решила угостить Вас шоколадной. Хорошо, если основные продукты будут качественные, деревенские. А если нет специальной пасочницы, предлагаю альтернативу, но об этом напишу ниже. Очень рекомендую попробовать! ;))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1кг
- масло сливочное400г
- сметана2стакан
- сахар1стакан
- шоколад200г
- ванилинпо вкусу
- шоколад темныйпо вкусу
- цукатыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки192г213.33% от дневной нормы
- Жиры575г718.75% от дневной нормы
- Углеводы351г117.00% от дневной нормы
- Калории7345кКал306.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
- Шаг 2
Творог смешать со сливочным маслом комнатной температуры,
- Шаг 3
добавить сахар (у меня пудра), ванилин и перемешать.
- Шаг 4
Затем добавить сметану, еще раз перемешать.
- Шаг 5
Сливки поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад,
- Шаг 6
нагревать помешивая, до однородности.
- Шаг 7
Шоколадную массу добавить в творожную, перемешать,
- Шаг 8
уложить в пасочную форму, сверху положить гнет на сутки. ***Если нет пасочницы возьмите обычную пластиковую баночку, на донышке сделайте дырочки (чтобы стекала лишняя жидкость), можно застелить марлей или пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовую пасху.
- Шаг 9
Готовую шоколадную пасху извлечь из формы, украсить по желанию. У меня растопленный шоколад и разноцветные цукаты.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Комментарии
44Пасха не застыла, ингредиенты все соблюла. В итоге, перевод продуктов на бешеную сумму денег!
Что-то я много пропустила в этой жизни!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolКрасота не описуемая!!!! Давно мечтаю приготовить паску, но из за отсутствия спец.формы - этот процесс у меня откладывался, а здесь такой прекрасный выход из положения. Спасибо Ольга за идею и наконец-то в очередную Пасху я сделаю эту заветную творожную , да ещё и шоколадную , что я очень люблю, паску!!!! СПАСИБО!!!!😘😘😘
Огромное спасибо за рецепт!Фото....:[
Считаю дни до воскресенья:) рецепт супер, просто и необычно!!!! Как только попробую отпишу))))
Буду пробовать в этом году вашу пасху=) а шоколадом сверху теплым поливали, на пасху это никак не повлияло?