+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с запеченным красным перцем и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
27169
1
Рулетики со свининой и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
32434
2
Сдоба с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Сдобный рулет под "шапкой" безе

Сдобный рулет под "шапкой" безе
Сдобный рулет под "шапкой" безе
Сдобный рулет под "шапкой" безе
39811 ed4 square100
Сдобный рулет под "шапкой" безе
Сдобный рулет под "шапкой" безе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хотелось чего-то такого.... =)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста.

500гр муки, 2 с л сахара, 250 мл молока, ч л соли ,6 гр сухих дрожжей, 100 мл раст.масла, ванилин.

Для начинки.
3 белка, лим.сок, 100гр сахарной пудры и 2 ст л какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, сухие дрожжи, масло и подогретое молоко. Замешиваем тесто (я это делала в комбайне). Убираем тесто в теплое место подходить. 2 раза по часу. Начинка. 3 белка взбиваем с лим.соком и сахарной пудрой (100гр), добавляем 2 ст л какао и взбиваем до устойчивых пиков. Когда тесто подошло второй раз, начинаем формировать сам пирог-рулет. Делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт, промазываем взбитыми белками и сворачиваем в рулет. Теперь эти 2 рулета перекрещиваем между собой, как косичку. Края защипываем. Верх изделия промазываем снова взбитыми белками, даем ему подойти еще раз и убираем в духовку до готовности. Я ставила на 45 мнут при 150гр.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Rory
Rory
09.04.2012 23:45:58

голосую!

Рита
Рита
09.04.2012 21:22:20

голосую!😀

Lyudmilae
Lyudmilae
09.04.2012 21:00:35

Интересно получилось! 5+1!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.04.2012 20:43:25

Очень вкусный рулет! Голосую 25-я😀

светик
светик
09.04.2012 16:44:51

я с голосом👌

Показать еще комментарии