Рецепт грибов по-корейски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовим вкусное блюдо в домашних условиях
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны500г
- лук репчатый1шт.
- чеснокпо вкусу
- масло растительное100мл
- уксус 9%30мл
- перец черныйпо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории180кКал7.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны (у меня были замороженные) необходимо отварить в несоленой воде 10 минут, откинуть на дуршлаг, слегка отжать из них жидкость и дать остыть.
- Шаг 2
Сделайте заправку. Нарежьте лук и чеснок кубиками, добавьте остальные ингредиенты: масло, уксус, специи, соль. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 3
Заправьте получившимся маринадом грибы. Дайте постоять в холодильнике примерно 1 час. Точно так же
можно мариновать свежие шампиньоны и вешенки, предварительно тщательно промыв их и почистив. Приятного аппетита!
Оценить527
0