Рецепт грибов по-корейски
Описание рецепта
Готовим вкусное блюдо в домашних условиях
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны500г
- лук репчатый1шт.
- чеснокпо вкусу
- масло растительное100мл
- уксус 9%30мл
- перец черныйпо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории180кКал7.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны (у меня были замороженные) необходимо отварить в несоленой воде 10 минут, откинуть на дуршлаг, слегка отжать из них жидкость и дать остыть.
- Шаг 2
Сделайте заправку. Нарежьте лук и чеснок кубиками, добавьте остальные ингредиенты: масло, уксус, специи, соль. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 3
Заправьте получившимся маринадом грибы. Дайте постоять в холодильнике примерно 1 час. Точно так же
можно мариновать свежие шампиньоны и вешенки, предварительно тщательно промыв их и почистив. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
8Класс! голосую 13-я:)
Ольга, рецепт отличный, к праздничному столу самое то! Голосую 12-я :)
11-ый.
Очень вкусно! я вчера сделала, сейчас отужинали, и могу сказать, что все довольны, только я в состав добавила еще немножко сахара, на мой вкус так лучшее!!! супер вкусная закуска, в предверии наступающих праздников и выездов на природу очень рекомендую, просто, быстро, аппетитно! огромное спасибо автору за рецепт!!!
Забрала в КК и голосую😀