Персиковый сметанный пирог

09 апреля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог с персиками - это всегда вкусно. А если добавить к нему сметанку, то получается просто пальчики оближешь :) Рецепт очень простой, что называется, на каждый день.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки0г
0.00% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы0г
0.00% от дневной нормы
Калории0кКал
0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отделить желтки от белков. Белки взбить с 50 гр сахара до устойчивой пены. Желтки перетереть с 50 гр сахара до бела. Добавить 100 гр сметаны. Аккуратно смешиваем белковую и желтковую массу. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Смазываем дно формы.Консервированные персики выкладываем на дно. Заливаем сверху тесто. В разогретую до 180С духовку ставим наш пирог. Время выпекания 40 мин при 180С.
Шаг 2
Взбить сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог украсить кусочками персиков, сверху полить сметаной. Приятного аппетита:)