Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином

Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного легкого, вкусного и быстрого супчика)) рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов) отличный вариант для быстрого обеда или ужина, так как готовится на раз-два, с минимальным количеством продуктом, а результат получается очень приятный: запеченный чеснок и тмин придают ему интересный вкус)) Попробуйте))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории515кКал
    21.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наши продукты:
    Наши продукты:
  • Шаг 2
    Разогреваем духовку до 200гр и запекаем в ней чеснок целиком, сбрызнув его оливковым маслом, минут 20. Даем ему немного остыть и он легко почистится.
  • Шаг 3 В кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем пару минут лук и тмин.
    В кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем пару минут лук и тмин.
  • Шаг 4 Добавляем зеленый горошек, запеченный чеснок и бульон, доводим до кипения и готовим на небольшом огне минут 8.
    Добавляем зеленый горошек, запеченный чеснок и бульон, доводим до кипения и готовим на небольшом огне минут 8.
  • Шаг 5 Превращаем суп в пюре, при желании добавляем немного молока или сливок.
    Превращаем суп в пюре, при желании добавляем немного молока или сливок.
  • Шаг 6 Прогреваем его и подаем, например с гренками или тертым сыром. Приятного аппетита))
    Прогреваем его и подаем, например с гренками или тертым сыром. Приятного аппетита))
Оценить543
0

Автор рецепта

МурзикМурзик,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Алена
    Алена

     отличный рецепт+5👌

    • Екатерина Мельникова
      Екатерина Мельникова

       Ох уж эти супчики, забираю и этот в очередь на приготовление :) Мой 19-й :)

      • Римма
        Римма

         И от меня голос!:)

        • Алла
          Алла

           16-ая! Спасибо, Оля, за идеи, полюбила в последнее время супчики :)

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Сытный супчик и красивый, аппетит возбуждает! Голосую 15-я:)

            Оставить комментарий