Апельсиновый сорбет
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин3шт.
- сахар70г
- яичные белки1шт.
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории169кКал7.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разрежьте апельсины пополам и осторожно выньте мякоь. Пустую кожуру охладите.
- Шаг 2Разведите сахар в 100 г воды и сварите сироп. Охладите. Отожмите сок из апельсиновой мякоти и половинки лимона, влейте в сироп,перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса За это время сорбет нужно 3-4 раза вынуть и перемешать.
- Шаг 3Взбейте в пену яичный белок, введите его в сорбет и снова поставьте в морозильник на час-полтора.
- Шаг 4Разложите мороженое по формочкам из апельсиновой кожуры.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Комментарии
3КРАСОТИЩА!!!
3 - я, фото очень красивые!
2-ая, сорбе внесезона вкусно"