Острые огурцы

11 апреля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти огурцы хорошо подходят к мясу. Любителям острого посвящается.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Между двух китайских палочек кладем огурец и делаем разрезы под 45 градусов. переворачиваем огурец на 180 градусов, вдоль длиной стороны повторяем надрезы, нож в туже сторону.
Шаг 1
Режем полукольцами лук. Кольцами перец (семена не вынимаем).
Шаг 2
В теплом уксусе разводим сахар и соль.
Шаг 3
Укладываем в контейнер огурцы, лук, перец и заливаем маринадом. Ставим в холодильник не менее чем на 2 часа и можно употреблять.

Оценить519