Кулич пасхальный
Описание рецепта
В детстве всегда мечтала чтобы вместо покупных куличей, мы делали домашние, ну почему то всегда покупали. Теперь я попробовала их сделать и результат меня поразил! Это на столько вкусно! Восхитительно, если Вы ни когда не пробовали делать их сами, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука600г
- дрожжи свежие1упаковка
- ванилин1г
- соль1
- сахар175г
- яйца куриные2шт.
- молоко1мл
- лимонный сок1ч. л.
- сахарная пудра100г
- яичные белки1шт.
- изюмпо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы177г59.00% от дневной нормы
- Калории842кКал35.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять через сито, добавить дрожжи и ванилин.
- Шаг 2
в тёплом молоке растворить сахар, добавить соль и яйца, перемешать.
- Шаг 3
Замесить тесто до однородной структуры. В конце замеса добавить масло и изюм(цукаты).
- Шаг 4
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 50 минут в тёплом месте.
- Шаг 5
Разделить тесто на четыре части, скатать каждую в шар и разложить по формам. Бумажные формы с тестом поставить на противень и поместить в тёплое место для расстойки на 50-60 минут.
- Шаг 6
Выпекать при температуре 170-180 гр. примерно 20-30 минут.
- Шаг 7
Остывшие куличи покрыть глазурью и украсить.
- Шаг 8
Приятного аппетита!