+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс Мохито

Ed4 wide
Кекс Мохито
Ed4 square100
Кекс Мохито
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Если Вы любите коктейль Мохито, то вкус этого кекса Вам понравится!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1/2 стакана сахара
1 1/2 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
цедра и сок 1/2 лайма
большой пучок свежей мяты
60 грамм любого рома
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1 взбитое яйцо
1 стакан молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180C. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Растопите масло в микроволновой печи и добавьте взбитое яйцо. Добавьте масло с яйцом, ром и молоко в смешанные сухие ингредиенты кекса. Мелкой терке натрите цедру лайма и половину добавьте в миску с тестом для кексов. Выжмите половину лайма в тесто. Вторую половину лайма и натертой цедры нужно оставить для крема. Мелко порубите мяту, добавьте в тесто и хорошенько перемешайте. Вылейте тесто в формочки для кексов. Можно использовать любые. В том числе и цельную форму для кекса. Выпекайте около 15 минут или до появления красивой румяности по бокам кексов. Верх должен остаться рыхловатым на ощупь. После выпекания достаньте форму с кексами и подождите дл полного их остывания, прежде чем покрывать кремом. Для крема смешайте масло и сахарную пудру. Добавьте ром и лайм. Тщательно и долго перемешивайте. Попробуйте и определите на вкус – может быть понадобится добавить еще пудры или рома. Выложите крем на кексы и украсьте листиками мяты.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым