+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
96537
7
Реклама

Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы

Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Неделю назад делала овсяное печенье по рецепту Делии Смит, но результат мне не понравился, а вот идея с начинкой очень даже пришлась по вкусу. Видоизменив тесто и начинку, осталась очень довольна результатом. Ароматно-пряное печенье, по ощущениям совсем не жирное, с очень вкусной начинкой. Можно делать в виде печенья, а можно и в виде фруктового пирога.
Ингредиенты
300 г цельнозерновой муки
150 г овсяных хлопьев
2 ч л разрыхлителя
2 г соли
0,5 ч л имбиря
0,5 ч л мускат ореха
0,5 ч л корицы
200 г сливочного масла
175 г яиц (3,5 шт)
90 г обжаренных и измельченных грецких орехов
80 г крупного сахарного песка
50 г сахарной пудры
------------------------------
Начинка:
300 г Черники с/м
50 г изюма
50 г сушеной клюквы
30 г рома
17 г (1 апельсин) цедры апельсина
15 г сахара
-------------------------------
Форма 25*30 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Изюм, клюкву и цедру апельсина перемешать с ромом, затянуть емкость пленкой и оставить на ночь
Изюм, клюкву и цедру апельсина перемешать с ромом, затянуть емкость пленкой и оставить на ночь
На весь экран
Смешать муку с хлопьями, разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить измельченные орехи
Смешать муку с хлопьями, разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить измельченные орехи
На весь экран
Яйца взбить с сахарной пудрой до белой пены
На весь экран
Смешать быстро муку с яйцами и размягченным сливочным маслом. Завернуть тесто в пленку и убрать на полчаса в холодильник
Смешать быстро муку с яйцами и размягченным сливочным маслом. Завернуть тесто в пленку и убрать на полчаса в холодильник
На весь экран
Разогреть духовку до 200 градусов
На весь экран
Для начинки смешать вместе чернику, замоченные изюм и клюкву и сахар
На весь экран
Противень смазать маслом и присыпать сухарями
На весь экран
Выложить половину теста, разровнять если потребуется мокрыми руками
Выложить половину теста, разровнять если потребуется мокрыми руками
На весь экран
Сверху выложить начинку
Сверху выложить начинку
На весь экран
Закрыть второй половиной теста
Закрыть второй половиной теста
На весь экран
Выпекать при 200 градусах 25-30 минут до красивого колера. Полностью остудить или почти полностью, нарезать квадратами. Приятного чаепития!)
Выпекать при 200 градусах 25-30 минут до красивого колера. Полностью остудить или почти полностью, нарезать квадратами. Приятного чаепития!)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Апрель
Апрель
9 лет назад

пришла с голосом!:)

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
светик
светик
9 лет назад

вкусняшка.голосую:)с праздником Пасхи!!!!

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
светик,

Спасибо))

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Катюша, какая вкуснота)) очень люблю овсянку и выпечку с ней)) голосую))

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо)))

Катюша
Катюша
9 лет назад

Начинка хороша, 17-ая! 👌

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Катюша ,

Спасибо!

Катя
Катя
9 лет назад

печенье получилось отличное!!!)))) и начинка мне по душе...:):):)

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Катя,

Спасибо, Катюша! :)

Показать еще комментарии