+ 1000
+ 1000

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сочный, немного влажный внутри:)

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
100 г
3 ч. л.
150 г
3 шт.
225 г
2 ч. л.
7 ст. л.
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать масло с сахаром, ванильным сахаром и желтками с помощью миксера. Добавить 2-3 столовые ложки сметаны. В отдельной миске взбить белки со щепоткой соли в густую пену.
На весь экран
Снять цедру с апельсина и лимона. Выдавить весь сок из апельсина. Смешать цедру с соком. Для большей сочности я добавляю еще немного мякоти апельсина.
На весь экран
Смешать муку и разрыхлитель. Добавить цедру с соком в яично-масляную смесь и, не переставая мешать миксером, подсыпать муку с разрыхлителем.
На весь экран
Хорошо разогреть духовку на 180°С. Ввести белки в тесто и перемешать аккуратно лопаткой, буквально несколько раз. Тесто должно быть жидким, как 20% сметана, может, чуть гуще. Сразу разлить по формам и поставить в духовку. Выпекать около 15-20 минут до золотистой корочки. Проверять готовность спичкой. Тесто внутри должно схватиться, но оставаться слегка влажным.
На весь экран
Готовые остывшие кексы украсить кремом из оставшейся сметаны и сахарной пудры (можно заменить сахаром). Сверху положить немного цедры лимона.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
светик
светик
9 лет назад

голосую:)с праздником Пасхи!!!!!

Любовь Морковь
Любовь Морковь
9 лет назад

Спасибо всем за приятные отзывы и оценки:*:*:*

Татьяна Большакова
Татьяна Большакова
9 лет назад

Люблю влажную выпечку👌мой голос.:)

Арина
Арина
9 лет назад

5-й голос. 👌👌

Вета
Вета
9 лет назад

ХРИСТОС ВОСКРЕС! Рецепт простой и очень вкусный.👍

Показать еще комментарии