Конфетки"весельчаки-толстячки" с шоколадом и миндалём /без выпечки/
Описание рецепта
Рецепт конфеток прост и не требует особой подготовки,этим и привлекает.Когда-то,ещё в моём детстве делали многие хозяйки трюфели из сухого молока.Вот я и решила провести эксперимент,а что из этого вышло судить вам...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- молоко сухое1стакан
- сахар1г
- миндаль100шт.
- сок лаймапо вкусу
- какаопо вкусу
- шоколад горькийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
шоколад поломать,добавить масло и поставить на водяную баню
- Шаг 2
орехи и миндаль подсушить на сковородке,измельчить
- Шаг 3
в шоколадно-масляную массу добавить сахар и сухое молоко и тщательно перемешать
- Шаг 4
добавить орехи и миндаль,можно добавить немного сока лимона,перемешать и поставить в холодильник на 30 минут
- Шаг 5
из полученной массы вылепить конфетки и обвалять их в сухом молоке,отправить в холодильник до застывания
- Шаг 6
растопить горький шоколад на водяной бане и окунуть конфетки ,окрашивая половину или хвостики,присыпать какао