Творожные маффины с корицей и шоколадной крошкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Итак, всем доброго времени суток.
Пару дней назад случилось страшное: Я рискнула в первый раз в жизни спечь. Обошлось без жертв и я,воодушевившись тем фактом, что все-таки руки растут у меня чуть выше заднего прохода и наплевав на тот прискорбный факт, что такими темпами супруг у меня из глисты в джинсах превратиться бегимота в лопнувших джинсах (я то, ясен фиг, себя всячески сдерживаю и контролирую), воспылала азартом и решила продолжить выпекательные эксперименты.
Весь день я грезила творожной запеканкой и в конце концов решила совместить приятное с полезным и испечь творожные маффины. С корицей и кусочками шоколада.
Супруг, призвав в помощники свой бакланий метаболизм, умял половину испеченного и был дюже доволен)
Ингредиенты
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150гр. творога
0,5 ст. сахара
0,5 ст. молока
2 яйца
20 гр. сливочного масла
1,5 столовые ложки коньяка
корица
ванильный сахар
темный шоколад
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Смешать творог с сахаром до относительной однородности. Добавить яйца, молоко, масло (чуть подрастопленое), корицу, ванильный сахар и коньяк и хорошенько взбить до однородности.
На весь экран
шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем.
Шоколад порубить на небольшие кубики.
Высыпать муку с разрыхлителем в яично-творожную смесь, добавить кусочки шоколада и хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 200 градусов, выложить тесто в формочки (не до краев, они еще подымутся) и выпекать минут 20-30 в зависимости от мощности духовки.Посыпать сахарной пудрой и вуаля) Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлечка, испекла маффины - ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ!!! Спасибо тебе большое за рецепт!!!:)👍 /Фото добавляю/
кушай на здоровье)
вкусняшки)) и масла почти нет, так что для попы должно быть терпимо)) 5, +1))
Мой 17-й :)
Спасибо)
Я уже вижу довольную...довольное лицоpooh_lolpooh_lolpooh_lol Голосую! У вас хорошо получается!:)
мерси)))
14-ая)))) посилела почитала, благо поела уже)))
спасибо)