Рецепт месяца
Террин с кускусом и яйцом
Квебекская многослойная запеканка
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Это необыкновенно вкусная запеканка, которая состоит из нескольких слоев: нижний слой риса, затем слой овощей, курицы, кукурузы и сыра. Она сытная, сочная, ароматная. Здесь Вам и мясо и гарнир :) Угощайтесь!
Ингредиенты
Рис - 1 ст.
Куриное филе - 400 гр.
Лук репчатый - 2 шт. средние
Морковь - 1 шт. средняя
Перец болгарский - 1 шт.
Кукуруза - 1 б.
Сыр - 50 гр.
Молоко - 250 мл.
Яйца - 3 шт.
Соль
Перец
Паприка
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Рис отварить с добавлением щепотки соли. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. На растительном масле обжарить куриное филе 5-7 минут. Переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Нарезать мелко лук. Морковь натереть на терке. Нарезать кубиками болгарский перец. На этой же сковороде обжарить лук с морковью несколько минут, затем добавить перец и также тушить несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Выложить в форму для запекания слой риса, разровнять.
На весь экран
шаг 4
На рис выложить овощи.
На весь экран
шаг 5
На овощи выложить куриное филе. На куриное филе выложить кукурузу.
На весь экран
шаг 6
В отдельной тарелке немного взбить молоко с яйцами. Залить всю запеканку. Сверху потереть сыр.
Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Катюша, запеканка отличная. Спасибо за рецепт
ох приготовила-вкусняшка) спасибо за рецепт)для нас, вечно работающих, запеканочки просто спасение)
Рада, что рецепт пригодился и запеканочка понравилась! Огромное спасибо за отзыв и доверие к рецепту! :)
Катюша, спасибо тебе огромное за рецепт! Очень вкусно!!!flower /Фото добавляю/
Я так рада, Танюша, что тебе понравилась запеканочка! Спасибо за фото! Очень аппетитно выглядит, особенно в разрезе! С меня пятерочки :)
👍:)
Приготовила Вашу запеканочку на домашние посиделки по случаю годика доченьке. Понравилась до безобразия😯. Скушали очень быстро, муж даже брал добавку, а это у нас много значитpooh_lol
Спасибо за рецептик👍
Наташенька, очень рада, что решились приготовить эту запеканочку! Огромное спасибо за отзыв! Мне приятно, что я угодила рецептом :)
Получилось очень вкусно! Пока ездила по делам любимые родственники слопали всю так , что фотать было нечего, спасибо за рецепт!
Татьяна, огромное спасибо за отзыв! Хоть и без фото, все равно очень приятно! Рада, что запеканочка понравилась! Пустые тарелки - это самая большая и приятная награда кулинару :)