Говядина в вине
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина600г
- вино красное200г
- перец болгарский300г
- масло сливочное3ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1649кКал68.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В сливочном масле обжарить говядину, нарезанную небольшими кусочками. - Шаг 2Шаг 2Разведите бульонный кубик в 100гр. кипятка.
- Шаг 3Шаг 3Влить мясной бульон в мясо.
- Шаг 4Шаг 4Потушить 10 минут.
- Шаг 5Шаг 5Добавить красное вино.
- Шаг 6Шаг 6Посолить/поперчить, закрыть крышку и тушить 40-45 минут.
- Шаг 7Шаг 7Перец нарезать солонкой, слегка обжарить на сильном огне.
- Шаг 8Шаг 8За 10 минут до готовности добавить перец в говядину.
- Шаг 9Шаг 9Добавить к говядине спагетти, украсить пертушкой. Приятного аппетита!
Оценить53
0