+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
80983
7
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
104954
6
Реклама

Печенье "На скорую руку"

Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печенье универсальное, очень быстро и просто готовится, множество вариантов начинки, на любой вкус! Порция достаточно большая, на 2 противня.
Ингредиенты

Тесто:
3 ст. муки
1 п. сливочного масла
100 гр. творога
3 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л сахара(по желанию)
Начинка1:
200 гр. вишневого джема
Начинка 2:
3 белка
100 гр. орехов
2 ст.л сахара

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Тесто. Муку перетереть с маслом, добавить.
Тесто. Муку перетереть с маслом, добавить.
На весь экран
шаг 2/18
Добавить творог, желтки, сахар, соль, разрыхлитель.
Добавить творог, желтки, сахар, соль, разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3/18
Замесить тесто. если тесто сильно плотное, можно добавить 1 ст.л. сметаны.
Замесить тесто. если тесто сильно плотное, можно добавить 1 ст.л. сметаны.
На весь экран
шаг 4/18
Противень застелить пергаментной бумагой. тесто разделить на 2 части 1 больше вторую меньше. Большую часть раскатать и выложить на противень.
Противень застелить пергаментной бумагой. тесто разделить на 2 части 1 больше вторую меньше. Большую часть раскатать и выложить на противень.
На весь экран
шаг 5/18
Выложить джем или густое варенье.
Выложить джем или густое варенье.
На весь экран
шаг 6/18
Накрыть полосками. Полоски смазать желтком, можно немного притрусить сахаром.
Накрыть полосками. Полоски смазать желтком, можно немного притрусить сахаром.
На весь экран
шаг 7/18
Выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 8/18
Так же раскатать тесто для второй части печенья.
Так же раскатать тесто для второй части печенья.
На весь экран
шаг 9/18
Взбить белки со щепоткой соли. Добавить 1 ст.л. сахара, взбивать до устойчивых пиков.
Взбить белки со щепоткой соли. Добавить 1 ст.л. сахара, взбивать до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 10/18
Нанести белки на тесто.
Нанести белки на тесто.
На весь экран
шаг 11/18
Орехи измельчить и смешать с 1 ст.л. сахара.
Орехи измельчить и смешать с 1 ст.л. сахара.
На весь экран
шаг 12/18
Посыпать на белки.
Посыпать на белки.
На весь экран
шаг 13/18
Для полосочек я использую такой ролик для теста.
Для полосочек я использую такой ролик для теста.
На весь экран
шаг 14/18
...
...
На весь экран
шаг 15/18
...
...
На весь экран
шаг 16/18
Тесто смазать желтком, выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр., затем уменьшить до 100 и оставить подсушиваться в приоткрытой духовке 15-20 минут.
Тесто смазать желтком, выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр., затем уменьшить до 100 и оставить подсушиваться в приоткрытой духовке 15-20 минут.
На весь экран
шаг 17/18
Порезать на кусочки.
Порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 18/18
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Оксаночка, спасибо тебе большое за ТАКОЙ ПРОСТОЙ рецепт ТАКОГО ВКУСНОГО печенья!!! Делала с абрикосовым вареньем... Всем очень понравилось!!! Теперь для полного счастья еще приобрету ролик для теста, чтобы получалось печенье такое же красивое, как у тебя...:) /Фото добавляю/ 👍👍👍

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Танюха-ха)),

Танечка, спасибо)))!!! очень рада что рецепт пригодился) спасибо тебе за фото!!! А ролик купила давно...и он пол года лежал без дела...а тут нужно было сделать быстро печенье и ролик пригодился))) им еще хорошо тесто на пироги сверху резать, красиво получается!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

👍:*:PХристос Воскресе,Оксаночка!Пора выпускать промышленным способом))):) такие вкусные пирожные-печеньки под названием "Оксанины сладости":P:P:PВкусно!Бесподобно!

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
ЕЛЕНА,

Воистину Воскрес!!! даже не думала что такие печеньшки так понравятсяpooh_lol Спасибо!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

50-ая, Оксанчик я к тебе юбилейная))) ....Хех.. вот смотрела я на этот ролик и дурочка не взяла((.... нужно прикупить его все таки)

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Сюрреалистичная,

:)Привет!!! вещь нужная, особенно для тех кто любит тесто .) просто к ней нужно немного приноровится)

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)46. Вы королева Выпечки. Очень здорово!!! Спасибочки!!!👍👍👍

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Elen@Lat,

:[Спасибо!

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

Здорово!👌Надо ролик такой в магазинах поискать:)

Показать еще комментарии