+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Торт морковно- ореховый

Торт морковно- ореховый
Торт морковно- ореховый
40287 ed4 square100
Торт морковно- ореховый
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Морковь-рыжая красавица.В средние века было поверье:если отнести корзину моркови в лес,то утром в ней можно обнаружить золото...А если отнести ТОРТ)))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300гр моркови
3 яйца
1 стакан сахара
5 ст.ложек муки
3/4 ст.растительного масла
1 ч.ложка разрыхлителя
3/4 ст. грецких орехов
3 ст.ложки изюма
1/4 ч.ложки корицы
1/4 ч.ложки мускатного ореха
Крем:
500 мл сливок 35% жирности
100 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Орехи и морковь измельчить в блендере.Изюм промыть, залить кипятком на 10-15 минут.Обсушить на бумажном полотенце,смешать с горсточкой муки,чтобы избежать лишней влаги.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять,перемешать с мускатным орехом,корицей,разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром,влить масло и продолжать взбивать.Соединить желтковую смесь с морковью и замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Взбить в крутую пену яичные белки и ввести в тесто.Добавить муку.Аккуратно перемешать.
Взбить в крутую пену яичные белки и ввести в тесто.Добавить муку.Аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму для выпечки (у меня круглая Ф24 см )смазать маслом,вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Форму для выпечки (у меня круглая Ф24 см )смазать маслом,вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
На весь экран
шаг 6
Для крема взбить охлажденные сливки ,постепенно всыпая сахарную пудру.
Для крема взбить охлажденные сливки ,постепенно всыпая сахарную пудру.
На весь экран
шаг 7
Морковный корж охладить,разрезать поперек,промазать сливками и украсить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
she
she
15.11.2014 16:29:34

Фото готового торта такое информативное /:

Надежда
Надежда
19.04.2012 23:04:35

15-ая:)

Cheer Nika
Cheer Nika
19.04.2012 19:33:03

Прелестный тортик!:)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
19.04.2012 13:34:57

КРАСАВЕЦ!!! Не носите его в лес!!!pooh_lol

*Мария *
*Мария *
19.04.2012 18:23:32
Танюха-ха)),

Уже почти нечего нести в лес pooh_lol

светик
светик
19.04.2012 12:39:04

я с голосом:):):)

*Мария *
*Мария *
19.04.2012 18:22:42
светик,

Спасибки,Светик!!!:)

Показать еще комментарии