Фаршированный хлеб с ветчиной, сыром и яичной шапкой
Описание рецепта
Этот замечательный завтрак-прекрасное начинание дня.Его можно приготовить с вечера,а утром запечь в духовке.Можно под грилем или в микроволновке,но тогда он не будет таким хрустящим.А если сделать в маленьких булочках,то будет прекрасный бутерброд ребенку в школу.Всем хорошего дня!Слово редактора
Фаршированный хлеб — сытный горячий завтрак или перекус. Из буханки белого хлеба вынимают мякиш, заполняют куриным филе, ветчиной и тёртым сыром, затем запекают с яйцом сверху. Начинку можно собрать накануне вечером и убрать в холодильник — утром останется только отправить в духовку. В маленьких булочках получается удобный вариант в дорогу или школьный ланч.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана2г
- куриное филе50шт.
- ветчина50г
- сыр50г
- яйцо2шт.
- хлеб белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2342г2602.22% от дневной нормы
- Жиры159г198.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории11481кКал478.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из хлеба аккуратно вынула мякиш, оставив цельные стенки.Мякиш удобно подрезать ножом по периметру и вынуть руками — стенки должны быть не тоньше сантиметра, иначе хлеб размокнет. - Шаг 2
Дно смазала сметаной.Сметану можно заменить мягким сливочным сыром — начинка получится плотнее. - Шаг 3
Выложила слой куриного филе, нарезанного кубиками.Филе должно быть уже приготовленным: отварным или жареным. - Шаг 4
Следующим слоем уложила ветчину, тоже нарезанную кубиками.Ветчину и курицу нарезайте кубиками одинакового размера — так начинка ляжет ровнее. - Шаг 5
Посыпала всё тёртым сыром и отправила хлеб в разогретую до 200 °C духовку на пять минут — чтобы сыр немного расплавился.Следите, чтобы сыр расплавился, но не подгорел — пяти минут при 200 °C обычно достаточно. - Шаг 6
Аккуратно разбила сверху два яйца и снова отправила в духовку. Запекала до нужной степени готовности яиц — схваченные или всмятку.Если хотите яйцо всмятку, держите в духовке около трёх-четырёх минут после разбивания; для схваченного белка — шесть-семь минут.
Комментарии
27голосуюpooh_lol
👌 голосую:)
очень вкусно и сытно))) 5, +1))
37-ая, красота и вкуснота)))
:)голосую