+ 1000
+ 1000

Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)

Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Фламмери - десертный крем, приготовленный с помощью крахмала или манной крупы, его составляющими могут быть молоко, вино или сок.
Ингредиенты
500 гр.ревеня( у меня ревеня очищенного и клубники, 1:1)
125 гр. сахара
1/8 л воды
1/8 л яблочного сока
50 гр. крахмала
1 яйцо свежее

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помыть и почистить ревень с клубникой, порезать на кусочки.
Помыть и почистить ревень с клубникой, порезать на кусочки.
На весь экран
Уложить в кастрюльку, присыпать сахаром, залить водой.
Уложить в кастрюльку, присыпать сахаром, залить водой.
На весь экран
Дать закипеть.
Дать закипеть.
На весь экран
Смешать венчиком желток, яблочный сок и крахмал. Соединить с кипящей клубнично-ревеневой массой, тщательно вымешать венчиком, дать массе очередной раз закипеть.
Смешать венчиком желток, яблочный сок и крахмал. Соединить с кипящей клубнично-ревеневой массой, тщательно вымешать венчиком, дать массе очередной раз закипеть.
На весь экран
Взбить в отдельной миске белок с мини-щепоткой соли.
Взбить в отдельной миске белок с мини-щепоткой соли.
На весь экран
Аккуратно ввести белок в горячую массу. Снять с огня, охладить.
Аккуратно ввести белок в горячую массу. Снять с огня, охладить.
На весь экран
Наслаждаемся!:)))
Наслаждаемся!:)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

32-ая)))

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Машенька, так вот он обещанный десерт)) очен хорош)) я забрала, постараюсь приготовить вскоре)) а я вчера пробовала мусс из ревеня на манке сделать, получилос вкусно, но в обьеме он не увеличился и по консистенции довольно густой, поэтому не стала рецепт добавлять))+1))))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Надежда
Надежда
9 лет назад

29-ая👌:)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Алла
Алла
9 лет назад

Маша, я 28-ая на ревень!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Ммм...очуметь!Машуль,как же мне нравится сочетание ревеня и клубники!:[:)Обязательно попробую в сезон,

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Сима♥,

👍 Симуль, спасибо большое! очень нежное сочетание..👌

Показать еще комментарии