Весенние оладьи с горошком и зелёным луком

20 апреля 2012

Время приготовления 50 мин

ЦветанаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Оладушки просты в исполнении и вкусны т.к.пекутся из овощей и кефира,приятным дополнением и изюминкой идёт целенький зелёный горошек и зелёный душистый лучок.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кефир0.5стакан
сок1ст. л.
мука0.8стакан
соль1щепотка
яйцо2шт.
перец лимонныйпо вкусу
оливковое маслопо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории43кКал
1.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
овощи отварить в солёной воде 10 минут,воду слить,измельчить в блендере,добавить яйца,соль,перец, кефир и погашенную в соке лимона соду,при желании можно добавить чеснок.
Шаг 2
всё перемешать и добавить муку
Шаг 3
в полученную смесь высыпать горошек и измельчённый зелёный лук
Шаг 4
жарить на хорошо разогретом масле с двух сторон
Шаг 5
подавать с маринованными овощами