Пудинг или запеканка с куличом или кексом

Пудинг или запеканка с куличом или кексом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

После Пасхи иногда остаются несъеденные куличи, они очень вкусные, но уже не такие мягенькие, чтобы их использовать. Пришла мысль про такой рецепт. Подобный рецепт видела еще в своем "кулинарном детстве" у Джейми Оливера, но к сожалению в точности ингредиенты не запомнила, а искать было некогда. Попробовала сделать в таком варианте. Получилось очень вкусно и нежно) кулич стал мягким и нежным снизу и с хрустящей корочкой сверху, а молочно-яичная масса превращается в нежный пудинг.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3382г
    3757.78% от дневной нормы
  • Жиры1840г
    2300.00% от дневной нормы
  • Углеводы684г
    228.00% от дневной нормы
  • Калории33454кКал
    1393.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Глубокую форму смазать маслом.
    Глубокую форму смазать маслом.
  • Шаг 1 Кулич нарезать кусочками.
    Кулич нарезать кусочками.
  • Шаг 2 Яйца, молоко, творог,сахар взбить. Добавить крахмал, еще раз взбить.
    Яйца, молоко, творог,сахар взбить. Добавить крахмал, еще раз взбить.
  • Шаг 3 Кулич выложить в форму, залить яично-молочной массой.
    Кулич выложить в форму, залить яично-молочной массой.
  • Шаг 4 Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 160-270 градусов. После выпечки по желанию украсить цукатами или просто присыпать пудрой.
    Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 160-270 градусов. После выпечки по желанию украсить цукатами или просто присыпать пудрой.
  • Шаг 5 Достать из духовки немного остудить.
    Достать из духовки немного остудить.
  • Шаг 6 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить544
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     34-й!Часто также"спасаю"подсохший батон)))

    • Римма

       Я с голосом вернулась!:)

      • натахан

         :)голосую

        • anna

           И мой голос лови👌pooh_lol +5!:)

          • Сюрреалистичная

             Лапушка моя я к тебе 27-ая))

            Оставить комментарий