Суп-пюре из руколы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В оригинальном рецепте он называется Delicious rocket soup (Восхитительный суп из рукколы)
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории127кКал5.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ сотейнике с маслом обжарить на ср.огне до мягкости лук в течении 10-15 мин, добавить картофель и бульон. Довести до кипения и варить до готовности картошки.
- Шаг 1Вмешайте туда руколу, оставив немного листочков для сервировки. Взбейте всё это миксером до однородной массы, посолите, поперчите. Разлейте по тарелкам, украсьте отложенной руколой и добавьте свежемолотый чёрный перец.Подавать с сухариками.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лишний вес в голове: нейропсихолог дала советы, как заставить бока уйти и никогда не возвращаться
На кухне застаивается бальзамический уксус? Шеф-повара знают, что с ним делать — такое и в голову бы не пришло!
"Повышать градус постепенно": диетолог объяснила, с чем нельзя сочетать шампанское
Комментарии
19Отличный суп. Причем, делала из чуть завядшей рукколы (именно поэтому, собственно, и решила найти рецепт супа с ней) на курином бульоне - очень приятный вкус получился. Чтобы было, что жевать, добавила в пюрированную суповую массу кусочки курицы и порубленное яйцо! Очень вкусно! 😋
Первый раз попробовала рукколу, в принципе, в этом супе! Понравилось очень! Спасибо за рецепт!!!🌺
19-ая на супчик!
😀17
супчик и фото просто супер!👌