+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Манго в ванильном креме

Манго в ванильном креме
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами легким в приготовлении и поедании рецептом фруктового десерта, который я нашла в одном французском журнале)) манго слегка карамелизируется в сливочном масле с коричневым сахаром, а затем поливается ванильным соусом)) ну очень вкусно))) интересно, что в рецепте крем не подслащивается, в него просто добавляется ванильная палочка)) я думала, как это получится: нам с мужем показалось, что сладости карамелизированного манго вполне достаточно, поэтому такой несладкий крем к нему хорошо подходит) а так по желанию крем, конечно, можно немного подсластить)) Попробуйте))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 крупные манго
1 ванильная палочка
200 мл крем-фреша или жирной сметаны
30 г сливочного масла
30 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 2
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
24.04.2012 22:48:48

Оля, я с голосом! Мне манго обычно не достаётся pooh_lol Вот у тебя попробую!

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:30:17
Алла,

Аллочка, кто же его у тебя съедает?)

Алла
Алла
25.04.2012 20:32:15
Мурзик,

Ребёнок, Оль, он даже не может сначала почистить его, а потом уже скушать, всё происходит одновременно pooh_lol

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 23:32:46
Алла,

во дает))) вообще это здорово, а то некоторые дети фрукты и овощи с трудом едят))) :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.04.2012 22:05:34

Отличный нежный десерт! 😀

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:31:20
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо большое)) я тут нацелилась на днях твой мусс из манго приготовить)) потом отчитаюсь))

Максим
Максим
24.04.2012 21:21:49

голосую

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:31:40
Максим,

Максим, благодарю))):)

светик
светик
24.04.2012 16:18:43

Ольчик,я с голосом😀😀😀😀

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:32:09
светик,

Светик, большое спасибо)))👍

Veronika
Veronika
24.04.2012 14:42:41

Я на манговую вкусноту с голосом😀

Мурзик
Мурзик
24.04.2012 15:34:37
Veronika,

Вероника, большое спасибо)) угощайся))

Показать еще комментарии