+ 1000
+ 1000

Манго в ванильном креме

Манго в ванильном креме
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами легким в приготовлении и поедании рецептом фруктового десерта, который я нашла в одном французском журнале)) манго слегка карамелизируется в сливочном масле с коричневым сахаром, а затем поливается ванильным соусом)) ну очень вкусно))) интересно, что в рецепте крем не подслащивается, в него просто добавляется ванильная палочка)) я думала, как это получится: нам с мужем показалось, что сладости карамелизированного манго вполне достаточно, поэтому такой несладкий крем к нему хорошо подходит) а так по желанию крем, конечно, можно немного подсластить)) Попробуйте))
Ингредиенты

2 крупные манго
1 ванильная палочка
200 мл крем-фреша или жирной сметаны
30 г сливочного масла
30 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 2/3
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
На весь экран
шаг 3/3
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Алла
Алла
8 лет назад

Оля, я с голосом! Мне манго обычно не достаётся pooh_lol Вот у тебя попробую!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Алла,

Аллочка, кто же его у тебя съедает?)

Алла
Алла
8 лет назад
Мурзик,

Ребёнок, Оль, он даже не может сначала почистить его, а потом уже скушать, всё происходит одновременно pooh_lol

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Алла,

во дает))) вообще это здорово, а то некоторые дети фрукты и овощи с трудом едят))) :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Отличный нежный десерт! 😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо большое)) я тут нацелилась на днях твой мусс из манго приготовить)) потом отчитаюсь))

Максим
Максим
8 лет назад

голосую

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Максим,

Максим, благодарю))):)

светик
светик
8 лет назад

Ольчик,я с голосом😀😀😀😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
светик,

Светик, большое спасибо)))👍

Veronika
Veronika
8 лет назад

Я на манговую вкусноту с голосом😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Veronika,

Вероника, большое спасибо)) угощайся))

Показать еще комментарии