Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"

Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль! Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры215г
    268.75% от дневной нормы
  • Углеводы278г
    92.67% от дневной нормы
  • Калории3201кКал
    133.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Танечка

Шаги рецепта

  • Подготовка Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.

    Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.

  • Шаг 1 Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.

    Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.

  • Шаг 2 Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.

    Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.

  • Шаг 3 Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.

    Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.

  • Шаг 4 Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

    Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

  • Шаг 5 Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.

    Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.

  • Шаг 6 Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.

    Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.

  • Шаг 7 Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.

    Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.

  • Шаг 8 p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."

    p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."

Оценить574
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

37
Оставить комментарий
  • Natalia♥
    Natalia♥

    вкусные печенья:) фотографию делать лень, да и не такие красивые они получились, я их не обмакивала в шоколад, а промазывала тыльную сторону:) тихонечко съела одну с молоком - ммм:), правда, брала не орехи, а миндальную муку, наверное с орехами вкуснее будет:)

    • Танечка
      Танечка

      Лизонька, печеньки очень вкусные. Спасибо за рецепт👍.

      • CatherineSW
        CatherineSW

        юбилейный принесла))

        • Мурзик
          Мурзик

          Лизочка, 76ая к тебе на пальчики))

          • Катя
            Катя

            ммм....мой 75 голос))) пальчики обалденные Дорогая!!!😘

            Оставить комментарий