Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль! Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сахарная пудра100г
- соль1щепотка
- миндаль100г
- масло сливочное175г
- шоколад молочный50г
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры215г268.75% от дневной нормы
- Углеводы278г92.67% от дневной нормы
- Калории3201кКал133.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Танечка
Шаги рецепта
- Подготовка
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой. - Шаг 1
Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке. - Шаг 2
Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку. - Шаг 3
Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста. - Шаг 4
Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. - Шаг 5
Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см. - Шаг 6
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке. - Шаг 7
Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть. - Шаг 8
p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."
Оценить574
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Комментарии
37вкусные печенья:) фотографию делать лень, да и не такие красивые они получились, я их не обмакивала в шоколад, а промазывала тыльную сторону:) тихонечко съела одну с молоком - ммм:), правда, брала не орехи, а миндальную муку, наверное с орехами вкуснее будет:)
Лизонька, печеньки очень вкусные. Спасибо за рецепт👍.
юбилейный принесла))
Лизочка, 76ая к тебе на пальчики))
ммм....мой 75 голос))) пальчики обалденные Дорогая!!!😘