+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный грибной крем-суп с копчёностями

Сливочный грибной крем-суп с копчёностями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться нежным,вкусным супчиком с умопомрачительным ароматом)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100-150 гр сушёных или 300 гр свежих грибов
3 средние картофелины
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 ст.сливок 10 %
50 гр твёрдого сыра
150-200 гр копчёностей
соль,специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замочить грибы на 2-3 часа
Замочить грибы на 2-3 часа
На весь экран
шаг 2
Через 2-3 часа грибы промыть и поставить вариться, примерно на часок. Тем временем порезать овощи.
На весь экран
шаг 3
Через час к грибам положить картофель и варить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Картофельно-грибной бульон слить ,а овощи положить в блендер ,добавить полстакана бульона и измельчить.
Картофельно-грибной бульон слить ,а овощи положить в блендер ,добавить полстакана бульона и измельчить.
На весь экран
шаг 5
Лук с чесночком обжарить,добавить в бульон и поставить на огонь.Как закипит добавляем содержимое бледнера и стакан сливок.Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим на медленном огне минут 5-7.
На весь экран
шаг 6
Сыр натераем на тёрке,копчёности поджариваем. Супчик разливаем по тарелкам,посыпаем сыром и копчёностями.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!)))
Сыр натераем на тёрке,копчёности поджариваем. Супчик разливаем по тарелкам,посыпаем сыром и копчёностями.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
24.04.2012 22:34:30

Грибной суп-пюре-это всегда шедеврально!pooh_lol

Максим
Максим
24.04.2012 21:22:41

голосую.люблю грибочки

Элина
Элина
24.04.2012 21:56:57
Максим,

Спасибо:[

D@rKy
D@rKy
24.04.2012 20:56:45

Обажаю грибной крем-суп! А за идею с копченостями - отдельное спасибо)))

Элина
Элина
24.04.2012 21:56:18
D@rKy,

Не за что))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2012 20:10:59

Очень ароматный! Мне нравится! Голосую 8-я😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.04.2012 13:07:21

Отличный супчик, голосую!

Показать еще комментарии