Сливочный грибной крем-суп с копчёностями
Описание рецепта
Хочу поделиться нежным,вкусным супчиком с умопомрачительным ароматом)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4стакан
- сыр твердый50г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории338кКал14.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить грибы на 2-3 часа
- Шаг 2
Через 2-3 часа грибы промыть и поставить вариться, примерно на часок. Тем временем порезать овощи.
- Шаг 3
Через час к грибам положить картофель и варить до готовности.
- Шаг 4
Картофельно-грибной бульон слить ,а овощи положить в блендер ,добавить полстакана бульона и измельчить.
- Шаг 5
Лук с чесночком обжарить,добавить в бульон и поставить на огонь.Как закипит добавляем содержимое бледнера и стакан сливок.Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим на медленном огне минут 5-7.
- Шаг 6
Сыр натераем на тёрке,копчёности поджариваем. Супчик разливаем по тарелкам,посыпаем сыром и копчёностями.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое мясо считается диетическим — в топе не курица и даже не индейка
Леплю сырные шарики с крабовыми палочками вместо роллов: подруги счастливы, а потрачено — 15 минут и минимум средств
Сделала творожные бейглы без дрожжей: теперь это мой любимый быстрый завтрак
Комментарии
8Грибной суп-пюре-это всегда шедеврально!pooh_lol
голосую.люблю грибочки
Обажаю грибной крем-суп! А за идею с копченостями - отдельное спасибо)))
Очень ароматный! Мне нравится! Голосую 8-я😀
Отличный супчик, голосую!